不可信的生理時鐘

如果你問我最自然的進食方式，我一定會答你是在真的感到飢餓的情況下才進食。然而，我們的進食行為除了是為了滿足生理需要外，很多時候其實是由認知因素所決定的。

心理學家曾經進行過以下的實驗：他們將接受測試者分成兩批，而這兩批接受測試者則分別要進入兩間沒有窗戶的房間，所有接受測試者均不能配戴手錶或帶備任何顯示時間的裝置；所有接受測試者可以在房間內閒談或閱讀，如果他們感到飢餓時，房間內有一些如曲奇餅等的小食提供。

由於那些接受測試者均沒有手錶，他們只能靠房間內唯一的時鐘去認知時間。而實驗的重點是，其中一所房間的時鐘是正常的，而另一所房間的時鐘則比正常的時候行快一倍！大家都在房間內逗留「兩個小時」（在時鐘行得較快的房間的接受測試者則感覺上過了四個小時），而結果是在時鐘行得較快的房間內的接受測試者比另一房間內的人在這段時間內拿取了更多的小食！

實驗證明了，原來人吃東西並不是因為生理上有需要，而是因為時鐘告訴我們「應該要進食」。

在《游龍戲鳳》中，舒淇說：「我喜歡在很餓很餓的時候吃東西，因為那時會有最真、最誠實的動力。」只是原來我們那最真、最誠實的動力，很多時候是建基於不正確的認知之上。人的生理時鐘真的很不可信。