經濟學家分析人類行為時通常用上了那些什麼「功用極大化假設」或是「財富極大化假設」，但我發現要分析我自己的行為的時候，很有可能應該要用上「知識極大化假設」！古人說三日不讀書，便覺語言無味，面目可憎；而我知道如果迫我三日不讀書的話，我必定會感到渾身不自在。（題外話：如果有人想向我炫耀些什麼的話，請不要用財富，那是完全沒有意義的；要大我的話請用學問，你比我懂得更多的東西我才會感到不安。）
雖然讀書其實花不了多少錢（一本大學程度的Biology只需三數百元，一天一個chapter也已經可以看兩個月了），倒是可以安靜下來讀書的時間比較難求。大家只要看看我近來寫blog的疏落程度，便知道自由的時間是何其有限的了。
不過，正如路是人行出來的，時間也是由人去抽出來。而我最近則慣常在返工前放工後的乘車時間計大學程度的pure maths。不要小看這短短的數十分鐘，日積月累其實也頗為可觀──這一個月我自修了real analysis（實數分析）、group theory（群論）和complex analysis（複數分析），自覺學問精進了不少，感覺真好。
2009年12月21日星期一
生命(2)
折騰了幾天，終於可以再找到時間完成上次那未完成的話題：生命是什麼。
早前我用熱學第二定律去define什麼是生命，這可以說是科學家們所喜歡的定義，對我們這等凡夫俗子來說委實沒有多大「指導作用」。我喜歡另一個簡單得多的說法：我們的生命就是我們所擁有的時間。時間即生命──這五個字是我從林語堂的文章中所看到的，很是清脆俐落。
由我們瓜瓜落地的那一刻，到我們徐徐老去的最後一瞬，我們擁有的是數十年的光陰。我們的人生是成功或失敗，我們的日子是快樂或哀傷，全在於這幾十年的時間我們如何渡過。正如康德所說，我們是戴著時間和空間的眼鏡去認知這個世界；沒有時間，也就沒有所謂生命。
為什麼一個人犯了法要關進監倉裡？羅馬法有所謂的以牙還牙（jus talionis），從某個角度來看，那是再公平不過的法則。只是身體所受的傷害有機會不能復原，而這世上有時會出現怨獄或誤判，所以後來才出現所謂的監獄。坐監是什麼？就是被人扼殺了時間，也就是失去了部份的生命。
在寫這篇blog的同時，我在youtube尋回了吳國敬的舊歌＜我說過要你快樂＞。第一句是這樣的：生命似，無數連續細小故事。生命，也許就是這個意思。
早前我用熱學第二定律去define什麼是生命，這可以說是科學家們所喜歡的定義，對我們這等凡夫俗子來說委實沒有多大「指導作用」。我喜歡另一個簡單得多的說法：我們的生命就是我們所擁有的時間。時間即生命──這五個字是我從林語堂的文章中所看到的，很是清脆俐落。
由我們瓜瓜落地的那一刻，到我們徐徐老去的最後一瞬，我們擁有的是數十年的光陰。我們的人生是成功或失敗，我們的日子是快樂或哀傷，全在於這幾十年的時間我們如何渡過。正如康德所說，我們是戴著時間和空間的眼鏡去認知這個世界；沒有時間，也就沒有所謂生命。
為什麼一個人犯了法要關進監倉裡？羅馬法有所謂的以牙還牙（jus talionis），從某個角度來看，那是再公平不過的法則。只是身體所受的傷害有機會不能復原，而這世上有時會出現怨獄或誤判，所以後來才出現所謂的監獄。坐監是什麼？就是被人扼殺了時間，也就是失去了部份的生命。
在寫這篇blog的同時，我在youtube尋回了吳國敬的舊歌＜我說過要你快樂＞。第一句是這樣的：生命似，無數連續細小故事。生命，也許就是這個意思。
2009年12月18日星期五
生命(1)
我又被人投訴了。話說這個星期有多班學生不約而同問我為何仁仁你近來沒有update你的blog呀？我不是在找藉口，但說句老實話，環境的改變著實令到我覺得時間越來越不夠用。無奈欠債總是還的，稿債更是不還不可，因為同學追看我的blog可以說是的我的福氣；所以今早下定決心，無論如何不夠時間也好，也要打下這一篇blog。
談起時間這個話題，突然有點衝動想和大家分享一個很serious的問題：不知大家認為生命是什麼呢？沒錯，很終極的問題，what is life？
書桌上有一本bio書，作者在chapter one為生命下了一個很不清晰的定義：life is a very special category of energy utilization，跟著便去談論一大堆什麼光合作用和食物鏈了，實在是觸不到問題的核心！其實我是知道這定義是想說什麼的，只是當中涉及了物理學中的熱學第二定律（second law of thermodynamics），頗為involved，因此作者才不好意思在chapter 1便直接道出。
根據熱學第二定律，能量必定從較有秩序的狀態（organized）消散到較無秩序的狀態（disorganized）。我們可以用海邊的細沙作比喻：假設我們在沙灘上堆起一個小沙丘後便在陽光下午睡，在海風的吹拂下，這沙丘到最後只會被吹的凌亂不堪，而絕對沒有可能被吹成一座城堡！又正如我們的家如果沒人收拾的話，亦只會越來越混亂一樣…。
我想聰明的你也許已經猜到了。在絕大部份的情況下萬事萬物都是從有序走向無序的，唯獨是生命這一奇蹟，在成長的過程中，或在受傷後身體自我修補的過程中，生命作為一封閉是由無序走向有序的！因此從某個角度來說，生命是違反了熱學第二定律。這就是作者所說的very special category of energy utilization。
這定義當然不無道理，但卻有點兒學究，對我們做人處事沒有什麼大幫助。所以我還是喜歡另一個看法多一點，不過，今天我又沒有時間了，下次再和大家談吧。
談起時間這個話題，突然有點衝動想和大家分享一個很serious的問題：不知大家認為生命是什麼呢？沒錯，很終極的問題，what is life？
書桌上有一本bio書，作者在chapter one為生命下了一個很不清晰的定義：life is a very special category of energy utilization，跟著便去談論一大堆什麼光合作用和食物鏈了，實在是觸不到問題的核心！其實我是知道這定義是想說什麼的，只是當中涉及了物理學中的熱學第二定律（second law of thermodynamics），頗為involved，因此作者才不好意思在chapter 1便直接道出。
根據熱學第二定律，能量必定從較有秩序的狀態（organized）消散到較無秩序的狀態（disorganized）。我們可以用海邊的細沙作比喻：假設我們在沙灘上堆起一個小沙丘後便在陽光下午睡，在海風的吹拂下，這沙丘到最後只會被吹的凌亂不堪，而絕對沒有可能被吹成一座城堡！又正如我們的家如果沒人收拾的話，亦只會越來越混亂一樣…。
我想聰明的你也許已經猜到了。在絕大部份的情況下萬事萬物都是從有序走向無序的，唯獨是生命這一奇蹟，在成長的過程中，或在受傷後身體自我修補的過程中，生命作為一封閉是由無序走向有序的！因此從某個角度來說，生命是違反了熱學第二定律。這就是作者所說的very special category of energy utilization。
這定義當然不無道理，但卻有點兒學究，對我們做人處事沒有什麼大幫助。所以我還是喜歡另一個看法多一點，不過，今天我又沒有時間了，下次再和大家談吧。
2009年10月23日星期五
摩登當鋪
從無線的宣傳易看到一段名為「ｘｘ太太」的廣告片，內容大概是這樣的：各位女士們，如果你有借貸的需要，你只須拿著你的名牌手袋到我們這所財務公司，現金便可馬上到手…──簡單一點，我們可以理解「ｘｘ太太」為specialize於名牌手袋的摩登當鋪。
由於我懶得上網去搜尋這所財務公司的資料，所以不知這公司成立了多久，也不知道並生意額是多還是少。但從手袋當鋪的出現這一社會現象，至少應該可以引證以下幾點：
１）香港有不少女士很喜歡使用名牌手袋。
２）既然該財務公司願意接受名牌手袋作為典當物品，理論上名牌手袋的二手市場應該運作得頗為成熟。
３）如果名牌手袋的二手市場運作得頗為成熟的話，那麼很大機會香港有不少女士會不介意使用二手的名牌手袋。
４）幫襯該財務公司的顧客大概可分為兩類：急需現金週轉的人和放售手上的名牌手袋的人，而理論上應該以前者為主。
５）如果這公司有不錯的生意額，我們應當可以預期香港有不少不善理財但又要追逐名牌的女士。
６）假設這business model成功的話，可以肯定將來會有其他形式的專門當鋪出現（最有可能的莫過於數碼單鏡機及鏡頭的當鋪）！
由於我懶得上網去搜尋這所財務公司的資料，所以不知這公司成立了多久，也不知道並生意額是多還是少。但從手袋當鋪的出現這一社會現象，至少應該可以引證以下幾點：
１）香港有不少女士很喜歡使用名牌手袋。
２）既然該財務公司願意接受名牌手袋作為典當物品，理論上名牌手袋的二手市場應該運作得頗為成熟。
３）如果名牌手袋的二手市場運作得頗為成熟的話，那麼很大機會香港有不少女士會不介意使用二手的名牌手袋。
４）幫襯該財務公司的顧客大概可分為兩類：急需現金週轉的人和放售手上的名牌手袋的人，而理論上應該以前者為主。
５）如果這公司有不錯的生意額，我們應當可以預期香港有不少不善理財但又要追逐名牌的女士。
６）假設這business model成功的話，可以肯定將來會有其他形式的專門當鋪出現（最有可能的莫過於數碼單鏡機及鏡頭的當鋪）！
2009年10月22日星期四
當鋪
你知道什麼是「當鋪」嗎？沒錯，就是那些門口掛著大大個「押」字的店子。以前人們所說的「去搵二叔公」，意思就是指到當鋪去典當物品。
對大部份的小市民來說，當鋪最重要的功能是提供借貸服務。話說以前的世界沒那麼多信用卡或私人貸款，如果突然急需現金週轉的話，除了選擇找朋友幫忙或「標會」之外，便唯有透過典當了。
典當的方式大概是這樣的：假設你急需現金，如果你身上還有一些比較有價值的物品的話（例如金器，名牌手錶，墨水筆等；而聽說近年來也接受手提電話），你便可以將它「舉」給二叔公作為借貸的抵押品。例如你擁有一隻名牌手錶，你將它拿給二叔公看，他說這隻手錶「值」三千元，這代表當鋪最多願意向你借出三千，而在某段時間之內，你必須籌措（例如話）三千五百元才可以贖回那隻手錶。從當鋪的角度來看，這中間的差價便是借款給你的時候所收取的利息。而如果你選擇不贖回那隻手錶，逃之夭夭呢？二叔公總有方法將你那隻手錶放售的。
從某角度來看，當鋪的業務已經大不如前；不過，最近從廣告得知，香港出現了一些新世代的典當服務！
對大部份的小市民來說，當鋪最重要的功能是提供借貸服務。話說以前的世界沒那麼多信用卡或私人貸款，如果突然急需現金週轉的話，除了選擇找朋友幫忙或「標會」之外，便唯有透過典當了。
典當的方式大概是這樣的：假設你急需現金，如果你身上還有一些比較有價值的物品的話（例如金器，名牌手錶，墨水筆等；而聽說近年來也接受手提電話），你便可以將它「舉」給二叔公作為借貸的抵押品。例如你擁有一隻名牌手錶，你將它拿給二叔公看，他說這隻手錶「值」三千元，這代表當鋪最多願意向你借出三千，而在某段時間之內，你必須籌措（例如話）三千五百元才可以贖回那隻手錶。從當鋪的角度來看，這中間的差價便是借款給你的時候所收取的利息。而如果你選擇不贖回那隻手錶，逃之夭夭呢？二叔公總有方法將你那隻手錶放售的。
從某角度來看，當鋪的業務已經大不如前；不過，最近從廣告得知，香港出現了一些新世代的典當服務！
2009年10月16日星期五
為何校園內有小賣部？
昨天談到我有點不明白為何校園範圍內要設立小賣部。你可能會問我：「李仁這是什麼無聊問題呀？學校範圍內如果沒有小賣部的話，學生們又怎會有地方去買零食吃？」冷靜，冷靜…我明白小賣部的其中一項功能是販賣零食，但無論如何我也難以接受校園範圍內設立一個小賣部is a must。
沒錯人是有進食的需要，但我們需要的是正餐，不是零食。在全日制中小學上課的學生，理論上還是小朋友，早餐很應該留在家中吃；至於午飯，可以由學校訂購，可以帶飯，可以留在學校的餐廳（我以前就讀的中學有自己的canteen），也有一些學校容許學生到校外午膳。
我不否認有些同學可能會在小賣部買入一些零食來當午飯，但思前想後還是覺得小賣部「最好生意」的時間一定是小息──但小息時學生們吃咖哩魚蛋和甜筒又是否真有其實際需要？
我不是希望在這裡談論什麼均衡飲食的問題，我只是想說，如果大家為校園是社會的縮影的話，那麼小賣部的設立正正就是我們現在這「消費社會」的最佳寫照──大家都以為只有透過消費能夠獲得快樂，唯有邊過花錢才可以得到滿足。
沒錯人是有進食的需要，但我們需要的是正餐，不是零食。在全日制中小學上課的學生，理論上還是小朋友，早餐很應該留在家中吃；至於午飯，可以由學校訂購，可以帶飯，可以留在學校的餐廳（我以前就讀的中學有自己的canteen），也有一些學校容許學生到校外午膳。
我不否認有些同學可能會在小賣部買入一些零食來當午飯，但思前想後還是覺得小賣部「最好生意」的時間一定是小息──但小息時學生們吃咖哩魚蛋和甜筒又是否真有其實際需要？
我不是希望在這裡談論什麼均衡飲食的問題，我只是想說，如果大家為校園是社會的縮影的話，那麼小賣部的設立正正就是我們現在這「消費社會」的最佳寫照──大家都以為只有透過消費能夠獲得快樂，唯有邊過花錢才可以得到滿足。
2009年10月15日星期四
小賣部
小弟的蝸居附近是一條學校村，數數手指大約也有五至六間中小學，只要不是遇上有PA system廣播的時間，環境也可說是頗為寧靜。
今天早上我到了隔鄰的屋苑吃早餐，嘆了杯不錯的咖啡，感覺還算寫意。信步回家，途經其中一間中學，不經意的向內裡望了一眼，看見那所中學的小賣部──那時正是上課時間，小賣部前面一個學生也沒有，冷冷清清的。
曾幾何時我也是中學生，雖然這段日子甚遠，但那情那景還留在心底。我所就讀的中學除了有飯堂外，也有一所佔地不少的小賣部；內裡所售賣的物品款式相當「齊備」，除了餅乾三文治這些比較飽肚的食物外，還有較為「旺角」的咖哩魚蛋和腸仔，也有比較奢侈的雞脾和熱浪薯片，而除了紙包飲品熱維他奶這些「基本裝備」之外，你居然可以在那裡買得到甜筒！
己是多年沒有回母校，不知今天小賣部所賣的東西是否依然。只是由回憶返回現實，我繼續信步回家，腦海卻突然閃出一個很sociological的問題：為何學校裡會有小賣部？
今天早上我到了隔鄰的屋苑吃早餐，嘆了杯不錯的咖啡，感覺還算寫意。信步回家，途經其中一間中學，不經意的向內裡望了一眼，看見那所中學的小賣部──那時正是上課時間，小賣部前面一個學生也沒有，冷冷清清的。
曾幾何時我也是中學生，雖然這段日子甚遠，但那情那景還留在心底。我所就讀的中學除了有飯堂外，也有一所佔地不少的小賣部；內裡所售賣的物品款式相當「齊備」，除了餅乾三文治這些比較飽肚的食物外，還有較為「旺角」的咖哩魚蛋和腸仔，也有比較奢侈的雞脾和熱浪薯片，而除了紙包飲品熱維他奶這些「基本裝備」之外，你居然可以在那裡買得到甜筒！
己是多年沒有回母校，不知今天小賣部所賣的東西是否依然。只是由回憶返回現實，我繼續信步回家，腦海卻突然閃出一個很sociological的問題：為何學校裡會有小賣部？
2009年10月13日星期二
"Chemcial"的現金券
上星期五基於「某些原因」約了相熟的小妹妹到銅鑼灣飯聚，席間大家談論到一些有關消費的問題，頗值得一記。
話說相熟的小妹妹也是由於朋輩的力量而加入了「Chemical健身中心」。十四個月的月費「只是」$2800，而最妙的是居然還送你價值$2000的美容現金券。大家聽後的反應可能是：「嘩！送二千蚊現金券喎，咁未好抵！」但實情大家都知道，香港地絕對沒有那麼便宜的事。
相熟的小妹妹告訴我，當你拿著那些現金券去享用那些美容療程時，所有的療程都會收取正價費用；而如果你使用現金呢，那麼收費大概只是正價收費的兩三成左右。換句話說，$2000的現金券實際上只有大約$400的購買力！而更重要的是，當你拿著那些現金券的時候，那兒的「專業美容顧問」更會不停的遊說你付款購買那些什麼什麼package，務求可以從你的身上拿走最多的錢。
不過，更妙的是相熟的小妹妹的反應。她說那次她在那兒做facial她是其實頗enjoy的，但正正做是怕自己太enjoy，會不停的花錢沉淪下去，所以只是用了$500的現金券後便將餘下的丟掉！哈哈，真是一個冷靜的消費者。
話說相熟的小妹妹也是由於朋輩的力量而加入了「Chemical健身中心」。十四個月的月費「只是」$2800，而最妙的是居然還送你價值$2000的美容現金券。大家聽後的反應可能是：「嘩！送二千蚊現金券喎，咁未好抵！」但實情大家都知道，香港地絕對沒有那麼便宜的事。
相熟的小妹妹告訴我，當你拿著那些現金券去享用那些美容療程時，所有的療程都會收取正價費用；而如果你使用現金呢，那麼收費大概只是正價收費的兩三成左右。換句話說，$2000的現金券實際上只有大約$400的購買力！而更重要的是，當你拿著那些現金券的時候，那兒的「專業美容顧問」更會不停的遊說你付款購買那些什麼什麼package，務求可以從你的身上拿走最多的錢。
不過，更妙的是相熟的小妹妹的反應。她說那次她在那兒做facial她是其實頗enjoy的，但正正做是怕自己太enjoy，會不停的花錢沉淪下去，所以只是用了$500的現金券後便將餘下的丟掉！哈哈，真是一個冷靜的消費者。
2009年10月7日星期三
不再做carnivore
話說近日我決定的起心肝戒掉了一些不太健康的飲食習慣。我敢說以前的我絕對是一頭carnivore，每晚不是Ruby Ｘday的ribs，就是Ｘ記麻辣火鍋，又或者至少也是「大快樂」的鐵板餐；吃下了一大堆紅肉白肉，蔬菜生果卻不見多少──很典型的香港飲食「文化」。
或許是因為不再十八廿二，又或許是由於最近看多了biology，終於明白原來吃那麼多肉除了會增加身體的負荷外，也會帶來很多環保破壞及不公義的問題（生物學中有所謂pyramid of productivity的概念，意思是指在一般的食物鏈裡，大約只有10%的能量能夠傳遞到下一個層次；因此，為了生產1公斤的肉，便至少要消耗掉10公斤的植物，甚至更多）。思前想後，最後「覺今是而昨非」，終於嚐試踏出較為沒那麼不環保的第一步。
現在我少了出外用膳了，而吃肉也沒有以前那麼多。而昨晚為例，我吃了大半碗紅米飯，大半碟菜，還有兩小塊雞肉（不連皮吃）。再看看自己，伴隨了我十多年肚腩仔近日又好像真的比以前更加「的骰」，也自覺精神比以前更好…唔…這種感覺，不錯不錯。
或許是因為不再十八廿二，又或許是由於最近看多了biology，終於明白原來吃那麼多肉除了會增加身體的負荷外，也會帶來很多環保破壞及不公義的問題（生物學中有所謂pyramid of productivity的概念，意思是指在一般的食物鏈裡，大約只有10%的能量能夠傳遞到下一個層次；因此，為了生產1公斤的肉，便至少要消耗掉10公斤的植物，甚至更多）。思前想後，最後「覺今是而昨非」，終於嚐試踏出較為沒那麼不環保的第一步。
現在我少了出外用膳了，而吃肉也沒有以前那麼多。而昨晚為例，我吃了大半碗紅米飯，大半碟菜，還有兩小塊雞肉（不連皮吃）。再看看自己，伴隨了我十多年肚腩仔近日又好像真的比以前更加「的骰」，也自覺精神比以前更好…唔…這種感覺，不錯不錯。
2009年10月6日星期二
近來消瘦了
我又食言了。本來打算每天也update一下自己的blog，但奈何近日那是私人事務真的令我忙得不可開交，要每天抽半個小時來「打blog」也真的不是容易的事。直至昨天有同學埋怨「李仁呀，你幾時先至會再有新blog出呀？」才發覺原來一眾小兄弟姊妹對小弟的劣拙文筆熱情未減。於是今天發誓無論如何也要「咇」一些時間出來和大家分享一下小弟的近況。
話說近日和數批差不多一年沒有面的兄弟姊妹們飯聚，席間大家都不約而同說我看起來比一年前清減得多。我不知道是自己近日真的消瘦了，還是一年前的我實在「太肥」，但每天也在鏡中看見自己的我卻也實在發覺不了自己有多大的改變。於是也只能對兄弟姊妹們淡淡然說句：「係咩？有咁0既事？」
不過，我心裡明白，如果只有一個人說我瘦了，那也許未必是事實；但如果人人也這樣說的話，那麼大概也就錯不了。回家跳上那封了麈的磅，最後發覺自己的體重由原本的接近一百五十磅轉向跌破一百四十大關。原來真的消瘦了。
思前想後，為何自己輕了那麼多呢？說是生活忙碌，其實從來也是如此。心裡面有什麼担憂？也不是呀，日子從來過得開心。再細心的想一想，才發覺這應該是近日改變了飲食習慣後的結果。
話說近日和數批差不多一年沒有面的兄弟姊妹們飯聚，席間大家都不約而同說我看起來比一年前清減得多。我不知道是自己近日真的消瘦了，還是一年前的我實在「太肥」，但每天也在鏡中看見自己的我卻也實在發覺不了自己有多大的改變。於是也只能對兄弟姊妹們淡淡然說句：「係咩？有咁0既事？」
不過，我心裡明白，如果只有一個人說我瘦了，那也許未必是事實；但如果人人也這樣說的話，那麼大概也就錯不了。回家跳上那封了麈的磅，最後發覺自己的體重由原本的接近一百五十磅轉向跌破一百四十大關。原來真的消瘦了。
思前想後，為何自己輕了那麼多呢？說是生活忙碌，其實從來也是如此。心裡面有什麼担憂？也不是呀，日子從來過得開心。再細心的想一想，才發覺這應該是近日改變了飲食習慣後的結果。
2009年9月7日星期一
From functional fluency to intellectual proficiency
多年前曾聽過一盒由劉家傑編制的錄音帶，內容大概是關於學習英語的方法。查實絕大部份的內容現在我已記不起了，但其中一節，卻是深深地打入了腦海裡，值得和大家分享分享。
當我們學習一種語言的時候，究竟要去到那個層次才算是有效掌握該種語言呢？原來根據語言學家的說法，所謂「掌握一種語言」，粗略地可以分為兩個階段：首先是達到functional fluency，然後是追求intellectual proficiency。
所謂functional fluency是指能夠在某些場合中或研習某個學科時有效運用一種語言。我的老本行是經濟學，；由中四到碩士這科我大大話話學了九年，雖則小弟英語「甚雞」，但自問無論是看經濟學的教科書，用英語上經濟學的課，或是用英語來做presentation，也完全不是問題。不過，如果你要我在沒有字幕的情況下看《侏羅紀公園》，我便會感到萬分困擾了，因為我實在不知道翼龍和速龍的英文是什麼！我對英語的認識，只是達到functional fluency的地步。
至於intellectual proficiency，我想大家也認該猜到背後的意思了，用劉家傑的話來說，就是能夠use English to talk about anything。用更簡單的話來說，就是達到「母語程度」。
當我們學習一種語言的時候，究竟要去到那個層次才算是有效掌握該種語言呢？原來根據語言學家的說法，所謂「掌握一種語言」，粗略地可以分為兩個階段：首先是達到functional fluency，然後是追求intellectual proficiency。
所謂functional fluency是指能夠在某些場合中或研習某個學科時有效運用一種語言。我的老本行是經濟學，；由中四到碩士這科我大大話話學了九年，雖則小弟英語「甚雞」，但自問無論是看經濟學的教科書，用英語上經濟學的課，或是用英語來做presentation，也完全不是問題。不過，如果你要我在沒有字幕的情況下看《侏羅紀公園》，我便會感到萬分困擾了，因為我實在不知道翼龍和速龍的英文是什麼！我對英語的認識，只是達到functional fluency的地步。
至於intellectual proficiency，我想大家也認該猜到背後的意思了，用劉家傑的話來說，就是能夠use English to talk about anything。用更簡單的話來說，就是達到「母語程度」。
2009年9月3日星期四
英語冇得溫？
話說九月一日開課日，那天我在北角上macro的課，下課前的我所說的最後兩句話是我那招牌的：「有問題就留低，冇問題的話我地今日講到呢度啦。」查實我是預計不會有多少同學的（因為小弟在課堂上的講解已經非常清晰），但那天留下來的人數卻出奇地多。
他們有些問我econ測驗的問題，有些問學校功課，有些則問我micro。然而，比較奇特的，卻是居然有同學問我「應該如何讀英文」！
其實這問題根本就不應該問我！大家都知道，林SIR和肥仔恆這學科的高手，而我則是我課堂上的那句戲言「my English is very chicken」，問我如何讀英文其實近乎問道於盲！不過那同學卻很知道我的意見，卻之不恭，唯有儘管和大家分享一下。
我覺得香港的學生普遍有一個不太好的觀念，就是認為英語這個學科「冇得溫」。事實上英語這學科並不是「冇得溫」，只是和其他學科比較起來，把時間花在溫習英語的回報看起來沒有那麼明顯。假若你將一個小時的時間用來溫經濟學，你背了三條短問題就是背了三條短問題，你是可以很清晰地說出自己學習了多少東西。至於英語呢，做了一篇reading comprehension，我的英語有進步了多少嗎？這篇練習的內容和當中所涉及的生字又不見得肯定會在將來的公開試中出現，那麼，我剛才的一個小時會不會是白費了的呢？
放心，你的時間絕對沒有白費。原因？明天告訴你。
他們有些問我econ測驗的問題，有些問學校功課，有些則問我micro。然而，比較奇特的，卻是居然有同學問我「應該如何讀英文」！
其實這問題根本就不應該問我！大家都知道，林SIR和肥仔恆這學科的高手，而我則是我課堂上的那句戲言「my English is very chicken」，問我如何讀英文其實近乎問道於盲！不過那同學卻很知道我的意見，卻之不恭，唯有儘管和大家分享一下。
我覺得香港的學生普遍有一個不太好的觀念，就是認為英語這個學科「冇得溫」。事實上英語這學科並不是「冇得溫」，只是和其他學科比較起來，把時間花在溫習英語的回報看起來沒有那麼明顯。假若你將一個小時的時間用來溫經濟學，你背了三條短問題就是背了三條短問題，你是可以很清晰地說出自己學習了多少東西。至於英語呢，做了一篇reading comprehension，我的英語有進步了多少嗎？這篇練習的內容和當中所涉及的生字又不見得肯定會在將來的公開試中出現，那麼，我剛才的一個小時會不會是白費了的呢？
放心，你的時間絕對沒有白費。原因？明天告訴你。
2009年9月2日星期三
現金流象限
早陣子看了《窮爸爸．富爸爸》系列的其中一本書，exactly書名是什麼記不起了，也懶得去翻查，但標題好像是什麼「有錢有理」。嚴格來說，這本書大約有40%的內容是炒《窮爸爸．富爸爸》系列的第一冊的冷飯。不過，書中卻介紹了一個所謂的「現金流象限」，很是有趣，值得和大家分享一下。
那個「現金流象限」是這樣的：作者指出原來我們的收入大致上來自四方面，分別是Ｅ、Ｓ、Ｂ和Ｉ。Ｅ的全寫是employee，是指我們為別人打工而賺取收入；Ｓ是self-employed，指自顧人士，例如那些什麼「自由設計師」、「自由撰稿人」等。理論上以Ｅ和Ｓ作為主要收入來源的人都面對著相同的問題，就是要持續地工才能繼續獲得收入，用廣東人的說話，則是手停口停。
相對於Ｅ和Ｓ的是Ｂ及Ｉ。大家都應該猜到了，Ｂ是指business，即是擁有自己的企業的人；Ｉ則是investment，是指透過購入了其他企業或房地產來賺錢的人。作者指出，Ｂ是透過other people’s time來賺錢，而Ｉ則是透過other people’s money來賺錢。
作者在書中多次強調，透過Ｂ及Ｉ來賺取收入是總明得多的方法。這是因為相對於Ｅ和Ｓ來說，Ｂ和Ｉ的工作會較少，風險較小，收入較多，兼且有較多的自由時間。
不過，作者卻沒有告訴大家，其實要建立一間成功的企業，並不如想像中那麼容易，背後所付出的努力，極有可能不比Ｅ和Ｓ少。
那個「現金流象限」是這樣的：作者指出原來我們的收入大致上來自四方面，分別是Ｅ、Ｓ、Ｂ和Ｉ。Ｅ的全寫是employee，是指我們為別人打工而賺取收入；Ｓ是self-employed，指自顧人士，例如那些什麼「自由設計師」、「自由撰稿人」等。理論上以Ｅ和Ｓ作為主要收入來源的人都面對著相同的問題，就是要持續地工才能繼續獲得收入，用廣東人的說話，則是手停口停。
相對於Ｅ和Ｓ的是Ｂ及Ｉ。大家都應該猜到了，Ｂ是指business，即是擁有自己的企業的人；Ｉ則是investment，是指透過購入了其他企業或房地產來賺錢的人。作者指出，Ｂ是透過other people’s time來賺錢，而Ｉ則是透過other people’s money來賺錢。
作者在書中多次強調，透過Ｂ及Ｉ來賺取收入是總明得多的方法。這是因為相對於Ｅ和Ｓ來說，Ｂ和Ｉ的工作會較少，風險較小，收入較多，兼且有較多的自由時間。
不過，作者卻沒有告訴大家，其實要建立一間成功的企業，並不如想像中那麼容易，背後所付出的努力，極有可能不比Ｅ和Ｓ少。
2009年8月31日星期一
新玩具(2)
另外一件新玩具，就是Nissin出的Di 622外置閃光燈。相熟的小兄弟早於數個月前買了這支外閃，他的評價是「蔗渣價錢，燒鵝味道」。
話說其實我那部450D也布內置閃光燈，但一來GN值只得13實在太低（你可以將GN值理解為閃光燈輸出的強度，GN值越高，強度越高），二來內閃只可以直打，不過以玩打bounce及飛燈，因此「玩得單反」的人大多數也會斥資購入「至少一支」外閃。
又再到百記問一問，Canon原廠的Speedlite 430EX II（GN值43）索價$2050，580EX II（GN值58）更承惠三千多元！雖然理論上一定是原廠的配件相客性較高，但那支「燒鵝味」的Di 622我只是花了八百大元便能購入，GN值44，同樣有無線飛燈的功能，對攝影新手及業餘玩家來說，實在是不錯的選擇。
話說其實我那部450D也布內置閃光燈，但一來GN值只得13實在太低（你可以將GN值理解為閃光燈輸出的強度，GN值越高，強度越高），二來內閃只可以直打，不過以玩打bounce及飛燈，因此「玩得單反」的人大多數也會斥資購入「至少一支」外閃。
又再到百記問一問，Canon原廠的Speedlite 430EX II（GN值43）索價$2050，580EX II（GN值58）更承惠三千多元！雖然理論上一定是原廠的配件相客性較高，但那支「燒鵝味」的Di 622我只是花了八百大元便能購入，GN值44，同樣有無線飛燈的功能，對攝影新手及業餘玩家來說，實在是不錯的選擇。
新玩具(1)
近日一口氣買了兩件新玩具。首先是「窮人三寶」中的長鏡55-250mm f/4-5.6 IS。Canon的官方定價是$1880，早上星期到百記問價只需$1620，再加上可以用恆生的cash dollar，心理上突然覺得這鏡又平了一大截（因為小弟已積存了一定數量的cash dollar），付款的時候感覺出奇的開心。
話說此鏡雖然是入門水平的長鏡，但論質素卻明顯的比那支kit鏡18-55mm f/3.5-5.6 IS高。拍出來的相片色水很討好，不比肥仔恆那支「小三元」24-105mm f/4 IS USM差；相對焦距達400mm，比很多Canon的貴價長鏡更長；再加上有四級防震的image stabilizer，就算用最長焦距拍攝也有極高的成功率。這個價錢，實在是超值。
數日前用這支長鏡幫公司的女同事拍了一些snapshot（同事們在拍網劇，我只是在偷影），事後大家都對那些相片有不錯的評價。益發覺得consumer surplus更高。
話說此鏡雖然是入門水平的長鏡，但論質素卻明顯的比那支kit鏡18-55mm f/3.5-5.6 IS高。拍出來的相片色水很討好，不比肥仔恆那支「小三元」24-105mm f/4 IS USM差；相對焦距達400mm，比很多Canon的貴價長鏡更長；再加上有四級防震的image stabilizer，就算用最長焦距拍攝也有極高的成功率。這個價錢，實在是超值。
數日前用這支長鏡幫公司的女同事拍了一些snapshot（同事們在拍網劇，我只是在偷影），事後大家都對那些相片有不錯的評價。益發覺得consumer surplus更高。
2009年8月29日星期六
2009年8月27日星期四
2009年8月25日星期二
TAKE了科CELL BIOLOGY
很多同學都知道我一直都有在公開大學修讀一些遙距的學位課程。查實自己已都已經在中大「欺騙」了一個碩士學位，從工作上來說理論上是無需要再讀那些「只不過是學士程度」的課程。但奈何自己天性好學，不找一些東西學一下總會有點「不聚財」的感覺。於是再忙也好，也要去take一兩個course來玩下。
花一萬幾千去報讀一個課程本來並不是什麼困難事，但問題卻是在於小弟在學術方面太過「多情」，不論是什麼學科什麼程度我也有興趣（兼且有能力）一試。基於目標實在太多，結果反而令到自己眼花撩亂。
這個學期我曾經「很認真地」想過去報讀一個法律翻譯的課程，也有想過認知心理學、香港社會、中國當代史、數學中的combinatorics、組織管理學、還有一個教育學的碩士課程！但基於時間有限，實在不能這麼貪心，結果最後只是草草的選了一科cell biology。其他的呢？唯有再遲些吧…。
何時才會有再多一些時間讓我去學習呢？面對著學術的世界我是很貪心的。
花一萬幾千去報讀一個課程本來並不是什麼困難事，但問題卻是在於小弟在學術方面太過「多情」，不論是什麼學科什麼程度我也有興趣（兼且有能力）一試。基於目標實在太多，結果反而令到自己眼花撩亂。
這個學期我曾經「很認真地」想過去報讀一個法律翻譯的課程，也有想過認知心理學、香港社會、中國當代史、數學中的combinatorics、組織管理學、還有一個教育學的碩士課程！但基於時間有限，實在不能這麼貪心，結果最後只是草草的選了一科cell biology。其他的呢？唯有再遲些吧…。
何時才會有再多一些時間讓我去學習呢？面對著學術的世界我是很貪心的。
2009年8月22日星期六
又傳來了婚訊
自問執起教鞭已是十年有多的光景，歲月如飛，有時真的不得不承認自己已經「不再年青」（就算你毒打我我也不會用個「老」字）。
昨天中午開MSN回答學生的問題，突然有一個算起來是我第二屆的ECON學生對我說他終於要和女朋友拉埋天窗。他們已經訂了下年的酒席，還打算今年年尾到台灣影結婚相。
算起來，其實我也有不少學生已是結了婚，但全都是第一屆的ECON學生，第二屆的學生他倒是第一個！
約了那小兄弟遲些出來飯聚，一來可以提醒他一些「濕濕碎碎」的事項，二來又也許會約他遲些去幫他影結婚相。
突然有種感覺，就是下年我應該會聽到有不少第三屆的學生步入教堂，再下年我又會聽到第四屆的學生，跟著是第五屆、第六屆、第七屆…。
昨天中午開MSN回答學生的問題，突然有一個算起來是我第二屆的ECON學生對我說他終於要和女朋友拉埋天窗。他們已經訂了下年的酒席，還打算今年年尾到台灣影結婚相。
算起來，其實我也有不少學生已是結了婚，但全都是第一屆的ECON學生，第二屆的學生他倒是第一個！
約了那小兄弟遲些出來飯聚，一來可以提醒他一些「濕濕碎碎」的事項，二來又也許會約他遲些去幫他影結婚相。
突然有種感覺，就是下年我應該會聽到有不少第三屆的學生步入教堂，再下年我又會聽到第四屆的學生，跟著是第五屆、第六屆、第七屆…。
2009年8月21日星期五
想去潛水
一群相熟的小兄弟打算遲上去學潛水，是找私人教練的那一種，遲些更會考潛水牌，上課時間是星期六、日。他們問我有沒有興趣一起去，噢…悲…！
自問有潛水的興趣，也有這方面的經驗──雖然只是數年前到布吉旅行時參加了的那些什麼「柴嘩嘩潛水初級體驗」，但也已經算是領略過那種猶如在水底飛行的感覺。再加上近來看多了有關攝影的書，接觸了不少令人感到震撼的水底照片，所以益發想再探訪那水底的世界。
聽到小兄弟們的提議，本來我是萬分興奮的，但到他們說上堂時間是星期六日…唉，正是小弟最多最多最多最多堂要上的日子。雖然理論上的整個課程也拍了video，大可高高興興潛水去（這回真的是「潛水」了），但一想到為了自己玩樂而要學生挨悶，又突然的於心不忍…
所以呢，這個潛水計劃，也唯有作罷，嗚嗚…
自問有潛水的興趣，也有這方面的經驗──雖然只是數年前到布吉旅行時參加了的那些什麼「柴嘩嘩潛水初級體驗」，但也已經算是領略過那種猶如在水底飛行的感覺。再加上近來看多了有關攝影的書，接觸了不少令人感到震撼的水底照片，所以益發想再探訪那水底的世界。
聽到小兄弟們的提議，本來我是萬分興奮的，但到他們說上堂時間是星期六日…唉，正是小弟最多最多最多最多堂要上的日子。雖然理論上的整個課程也拍了video，大可高高興興潛水去（這回真的是「潛水」了），但一想到為了自己玩樂而要學生挨悶，又突然的於心不忍…
所以呢，這個潛水計劃，也唯有作罷，嗚嗚…
2009年8月20日星期四
滿街都是shuo Putonghua de ren
越來越有一種感覺，就是香港經濟一定要有大陸在背後的幫助才可以支撐下去。固且不說什麼CEPA呀、什麼熱錢流入呀這些事兒，單單是一個香港的零售業，已經證明了香港實在沒有大陸不行。
無論任何時候，只要到旺角、尖沙咀、或銅鑼灣這些遊客區走走，便一定發現滿街都是shuo Putonghua de ren（我甚至乎覺得現在乘地鐵的人也是大陸遊客較香港人多）。當然，商場內也不是沒有香港人，但撞口撞面的一定是國內同胞居多。
好了，走進售賣電子產品的連鎖店，你會發現我更加是所言非虛。再一次，這些店子內不是沒有香港人，但絕對是window shopping的人多，真正從銀包裡拿錢出來的人少。反之我們從國內來的貴賓，則肯定闊綽得多──我真經有一次看見有一個國內遊客在百老Ｘ內一口氣買了八部NIKON的D60 KIT SET！你可能會說是他在走水貨，但如果國內沒有龐大的消費力，實在很難想像有這樣的情景出現。
積極一點來看，我們的祖國終於強大起來了；消極一點來看，香港人你實在有點兒食老本。
無論任何時候，只要到旺角、尖沙咀、或銅鑼灣這些遊客區走走，便一定發現滿街都是shuo Putonghua de ren（我甚至乎覺得現在乘地鐵的人也是大陸遊客較香港人多）。當然，商場內也不是沒有香港人，但撞口撞面的一定是國內同胞居多。
好了，走進售賣電子產品的連鎖店，你會發現我更加是所言非虛。再一次，這些店子內不是沒有香港人，但絕對是window shopping的人多，真正從銀包裡拿錢出來的人少。反之我們從國內來的貴賓，則肯定闊綽得多──我真經有一次看見有一個國內遊客在百老Ｘ內一口氣買了八部NIKON的D60 KIT SET！你可能會說是他在走水貨，但如果國內沒有龐大的消費力，實在很難想像有這樣的情景出現。
積極一點來看，我們的祖國終於強大起來了；消極一點來看，香港人你實在有點兒食老本。
2009年8月17日星期一
一眨眼又是一星期
近來《仁來仁去》脫了那麼多期，真的先要向大家說聲不好意思。沒法子，因為近日MACRO班開完一班又一班，再加上有不少俗務纏身，一時未能抽身，所以拖了又拖，拖了又拖…。
我實在好應該好好計劃一下自己的時間，嗚嗚…。
近來時常有一種感覺，就是人越大的時候，時間看起來好像流逝得越快。以前還是小朋友的那個年代，放學回家還只不過是四時左右；四時半電視做「４３０穿梭機」，那半個小時好像是無論如何等呀等呀等呀也等不完。好了，看過兒童節目後，又要等晚飯時間，也是等呀等呀等呀也等不完。至於星期六日呢，可能到公園逛逛，可能在家中望窗，又或是自己做些小勞作，總之，時間流得很慢，很慢，很慢…。
不經不覺已長大成人，也已算是成家立室。突然間不是何解，一天彷似一瞬間便永遠捨我而去。今天才上過了某一班學生的課，一眨眼原來又已經到了下個星期，又再上同一班學生的課。
以前是覺得一天很長，現在是覺得一個星期很短，時間這玩意真是主觀得令人感到有點可怕！突然有點怕老，怕有朝一日我會發現轉眼又是十年...
我實在好應該好好計劃一下自己的時間，嗚嗚…。
近來時常有一種感覺，就是人越大的時候，時間看起來好像流逝得越快。以前還是小朋友的那個年代，放學回家還只不過是四時左右；四時半電視做「４３０穿梭機」，那半個小時好像是無論如何等呀等呀等呀也等不完。好了，看過兒童節目後，又要等晚飯時間，也是等呀等呀等呀也等不完。至於星期六日呢，可能到公園逛逛，可能在家中望窗，又或是自己做些小勞作，總之，時間流得很慢，很慢，很慢…。
不經不覺已長大成人，也已算是成家立室。突然間不是何解，一天彷似一瞬間便永遠捨我而去。今天才上過了某一班學生的課，一眨眼原來又已經到了下個星期，又再上同一班學生的課。
以前是覺得一天很長，現在是覺得一個星期很短，時間這玩意真是主觀得令人感到有點可怕！突然有點怕老，怕有朝一日我會發現轉眼又是十年...
2009年7月31日星期五
上山頂記(1)
話說肥仔恆for some reason有很多山頂纜車的coupon，於是他便撩小強哥和哥仔我三條「麻甩佬」上山頂「拍一些能夠顯示香港情懷的相片」！反正昨晚有些空檔時間，結果和小強哥在北角上完macro的課後，到金鐘和肥仔恆會合，然後便一行三人盪下盪下的向山頂纜車站進發。
要說山頂真的不愧為遊客必到景點，因為當我們三人抵達纜車站後，便赫然發覺身邊的絕大部份都不是香港人！來自祖國的固然不少，但也有來自日本的、韓國的、南亞的，而我甚至聽到有些外國人在說德文！霎時間覺得自己有點異類。
雖然不是假日，但遊人也不少，結果我們要等到第三班纜車才迫到上去。開頭的一段路沒有什麼景致，乘客都只是呆呆的坐著。但當差不多到凌宵閣的時候，突然右邊出現了香港那享負盛名的夜景，全車人也是「嘩…嘩…嘩…」的讚嘆著。
可能自己是生於香港，這等五光十色早已見得太多，反而有點英雄見慣亦尋常的感覺。
要說山頂真的不愧為遊客必到景點，因為當我們三人抵達纜車站後，便赫然發覺身邊的絕大部份都不是香港人！來自祖國的固然不少，但也有來自日本的、韓國的、南亞的，而我甚至聽到有些外國人在說德文！霎時間覺得自己有點異類。
雖然不是假日，但遊人也不少，結果我們要等到第三班纜車才迫到上去。開頭的一段路沒有什麼景致，乘客都只是呆呆的坐著。但當差不多到凌宵閣的時候，突然右邊出現了香港那享負盛名的夜景，全車人也是「嘩…嘩…嘩…」的讚嘆著。
可能自己是生於香港，這等五光十色早已見得太多，反而有點英雄見慣亦尋常的感覺。
2009年7月29日星期三
想不透
今早很多份報紙頭條是這樣的：話說有一名現年七十三歲的隱形富婆，於兩年前在投資銀行做了二十多份accumulator的買賣合約，結果其戶口內的資產由原本的二億六千多萬暴跌至「只有」百多萬。於是她便決定入稟高院，控告該間銀行銷售方法誤導，要求賠償投資損失。
在此我不討論誰是誰非，我只想指出一個很普遍的現象，就是香港人的眼裡只有三件事，分別是賺錢、賺錢、和賺錢。此話何解？透過簡單的數學便知我所言非虛：她在兩年之前有至少二億六千萬的身家，那時她七十一歲，我假設她活到一百歲，那麼她餘下的壽命還有二十九年；如果將260,000,000除以29除以365（為簡化分析，固且不計算潤年多出來的幾天），得出的是24563.06。
換句話說，就算在餘下的日子裡，那隱形富婆完全不作任何形式的投資也好，她每天的洗費也有兩萬四千多元！是香港市民每月入息的中位數的兩倍有多！
不是葡萄，也不是幸災樂禍，我只是想不透：既然她已經擁有餘下一生也花不完的錢，又何苦要將時間和和心力繼續浪費在這等金錢遊戲上？好好享受餘下的人生不是更好嗎？真是想不透。
在此我不討論誰是誰非，我只想指出一個很普遍的現象，就是香港人的眼裡只有三件事，分別是賺錢、賺錢、和賺錢。此話何解？透過簡單的數學便知我所言非虛：她在兩年之前有至少二億六千萬的身家，那時她七十一歲，我假設她活到一百歲，那麼她餘下的壽命還有二十九年；如果將260,000,000除以29除以365（為簡化分析，固且不計算潤年多出來的幾天），得出的是24563.06。
換句話說，就算在餘下的日子裡，那隱形富婆完全不作任何形式的投資也好，她每天的洗費也有兩萬四千多元！是香港市民每月入息的中位數的兩倍有多！
不是葡萄，也不是幸災樂禍，我只是想不透：既然她已經擁有餘下一生也花不完的錢，又何苦要將時間和和心力繼續浪費在這等金錢遊戲上？好好享受餘下的人生不是更好嗎？真是想不透。
2009年7月28日星期二
世界變(2)
後來，由於SLR由菲林進化到數碼，相機的操控明顯變得較為容易；再加上市場策略的轉變，單反機的價格也就變得合理異常（題外話，我昨天逛旺角星際，發現二手的300D連電池手柄也只不過是$2100）；再加上各大生產商排山倒海的廣告攻勢，最後令以往只有專業攝影師才擁有的技術和器材也可以「飛入尋常百姓家」。
好了，以前是懂得攝影的人少，現在則是擁有相機的人多。在花了五位數字的價格購入了高階的相機和鏡頭後，一眾影友也就自不然想找些Model來「試器材」。於是市場便突然湧現了一批或是全職或是兼職的私影Model，而在龐大的市場需求下，更是不論燕瘦環肥、虎背熊腰，總之是只要有幾分姿色的（甚至是沒有），也能向人自稱是「模特兒」。
有時我會想，近期出現了的所謂「o靚模」，某程度上也應該是攝影器材普及後的結果，真的。
好了，以前是懂得攝影的人少，現在則是擁有相機的人多。在花了五位數字的價格購入了高階的相機和鏡頭後，一眾影友也就自不然想找些Model來「試器材」。於是市場便突然湧現了一批或是全職或是兼職的私影Model，而在龐大的市場需求下，更是不論燕瘦環肥、虎背熊腰，總之是只要有幾分姿色的（甚至是沒有），也能向人自稱是「模特兒」。
有時我會想，近期出現了的所謂「o靚模」，某程度上也應該是攝影器材普及後的結果，真的。
2009年7月27日星期一
世界變(1)
數月前和相熟的小兄弟到屯門黃金海岸拍照，無意地發現了一個頗為有趣的現象。時間是某個星期六的下午，是日也，天朗氣清，惠風和暢，誠然是拍人象照的好日子。當我們行經某片清草地時，發現了幾個「看起來好像很專業」的攝影師，圍著一個女孩子不停的按快門鍵。
那女孩子…唔，怎麼說好呢？庸脂俗粉也就算了，最重要的是她的手臂居然和我的大腿差不多size，配上一套應當是小妹妹才穿的白色短裙，感覺，很是「有趣」。
那一刻我腦海閃出的第一個問號，就是究竟是這女孩子付錢出去找專業攝影師去幫她拍照呀，還是她是以模特兒的身份去供影友練習呢？
話說以前的年輕人刊物都會有很多「好趁青春留倩影」的廣告，而那個年代的女孩子大都願意真金白銀去拍沙龍照。由於那時的菲林機真的不易用：一筒菲林只得一種iso、在沖灑菲林前又不知道拍攝的結果、測光又麻煩…總之，當其時攝影真的給人一種很專業的感覺。
那女孩子…唔，怎麼說好呢？庸脂俗粉也就算了，最重要的是她的手臂居然和我的大腿差不多size，配上一套應當是小妹妹才穿的白色短裙，感覺，很是「有趣」。
那一刻我腦海閃出的第一個問號，就是究竟是這女孩子付錢出去找專業攝影師去幫她拍照呀，還是她是以模特兒的身份去供影友練習呢？
話說以前的年輕人刊物都會有很多「好趁青春留倩影」的廣告，而那個年代的女孩子大都願意真金白銀去拍沙龍照。由於那時的菲林機真的不易用：一筒菲林只得一種iso、在沖灑菲林前又不知道拍攝的結果、測光又麻煩…總之，當其時攝影真的給人一種很專業的感覺。
2009年7月24日星期五
香港地其實好細
這幾天我時常碰見一些認識我的人。
星期二到中央圖書館找一些參考資料，耳邊突然響起一把女孩子的聲音：「李仁」。回頭一望，原來是今屆北角那邊的中七學生。我問：「咦？你在這裡做什麼呀？」那學生回答說：「今天要上你的課嘛，所以我在溫習你上堂的筆記。」聽到這句話，很感動。（致今屆的中七學生：你班友仔仲唔快Ｄ開始讀書？）
倒是昨天和肥仔恆到澳門那邊拍風景照時，發生了一件機會率低得多的事情。首先我們在新濠天地遇到一名兩年前的女學生，得知她和男朋友抽空「過大海」旅行，生活還算安好。其次晚上我乘金光飛航回香港時，又在船上遇到了一名剛剛考完中七的學生，成績英文Ａ經濟Ｂ（其他的記不起了），入大學應該不成問題。
查實我們這些補習老師勉強也算半個公眾人物，基本上每天不論到那裡去都總會遇到一些見過面的人。倒是在香港「撞到」一個半個學生不足為奇，但去到澳門卻一口氣有兩次相遇就的確算是有點巧合。
人們常說「香港地其實好細」，我覺得應該改寫為「香港同澳門加埋其實好細」。不過，要慶幸的是，我只是和肥仔恆到那邊影相，而不是背著老婆大人做一些不見得光的事…如果不是的話，嘿嘿…。
星期二到中央圖書館找一些參考資料，耳邊突然響起一把女孩子的聲音：「李仁」。回頭一望，原來是今屆北角那邊的中七學生。我問：「咦？你在這裡做什麼呀？」那學生回答說：「今天要上你的課嘛，所以我在溫習你上堂的筆記。」聽到這句話，很感動。（致今屆的中七學生：你班友仔仲唔快Ｄ開始讀書？）
倒是昨天和肥仔恆到澳門那邊拍風景照時，發生了一件機會率低得多的事情。首先我們在新濠天地遇到一名兩年前的女學生，得知她和男朋友抽空「過大海」旅行，生活還算安好。其次晚上我乘金光飛航回香港時，又在船上遇到了一名剛剛考完中七的學生，成績英文Ａ經濟Ｂ（其他的記不起了），入大學應該不成問題。
查實我們這些補習老師勉強也算半個公眾人物，基本上每天不論到那裡去都總會遇到一些見過面的人。倒是在香港「撞到」一個半個學生不足為奇，但去到澳門卻一口氣有兩次相遇就的確算是有點巧合。
人們常說「香港地其實好細」，我覺得應該改寫為「香港同澳門加埋其實好細」。不過，要慶幸的是，我只是和肥仔恆到那邊影相，而不是背著老婆大人做一些不見得光的事…如果不是的話，嘿嘿…。
2009年7月22日星期三
日偏蝕
只要大家昨天有看新聞報導，又或是看看各大報章，就一定知道今天是百年一遇的世紀日全蝕（香港看到的則是日偏蝕）。日蝕背後的科學原理不再花時間和大家詳談了，只是身為學習攝影的人，很想和大家分享一下今天的經歷。
話說昨天忙著要上北角的堂，沒有時間去買太陽濾鏡，所以本來今早打沒有去拍照的念頭。但由於今日十一點同事會去拍film，我又突然心血來潮的想幫同事拍拍一些「劇照」；神推鬼恐下，便帶了相機出門口。
走到樓下，只見一大堆人在平台花園看日蝕（我所住的地方面向東方）。有不少「專業人士」拿著天文望遠鏡看太陽，有些自製了一些類似針孔攝錄機的物體去觀賞日蝕，有些則拿了兩塊Ｘ光片，也就向著天空遠望（於是你會看到不少牙齒和肋骨）。
草草的拍了一些照片，雖然不能算是佳作，但也在膽粗粗的在這兒和大家分享一下。
話說昨天忙著要上北角的堂，沒有時間去買太陽濾鏡，所以本來今早打沒有去拍照的念頭。但由於今日十一點同事會去拍film，我又突然心血來潮的想幫同事拍拍一些「劇照」；神推鬼恐下，便帶了相機出門口。
走到樓下，只見一大堆人在平台花園看日蝕（我所住的地方面向東方）。有不少「專業人士」拿著天文望遠鏡看太陽，有些自製了一些類似針孔攝錄機的物體去觀賞日蝕，有些則拿了兩塊Ｘ光片，也就向著天空遠望（於是你會看到不少牙齒和肋骨）。
草草的拍了一些照片，雖然不能算是佳作，但也在膽粗粗的在這兒和大家分享一下。
2009年7月21日星期二
中產的煩惱
我有理由相信我們這些中產階級一定是社會上最多煩惱的一群。我之所以這麼說，並不是基於人們常說的「交稅就交最多，福利就完全沒有」；我說中產是煩惱的一群，是因為我們時常要面對「選擇的煩惱」。
不是嗎？經濟學幼兒班曾教過，所有的經濟問題都是由於資源有限而慾望無窮，在面對著稀少性的情況下，我們無可避免的要作出選擇。而問題是，由於生產科技的進步和各種廣告媒體的轟炸，擺在我們面前的消費和享受的機會真的是如何數也數不清。
對社會上小數真正的「有錢人」來說，由於他們有幾世也用不完的身家，因此無論要買什麼東西，都可以不費吹灰之力；反觀社會上較為弱勢的一群呢，卻是由於他們的收入僅足糊口，也就不夠膽去奢求什麼享受。以上這兩類人，都是不需要花太多時間去選擇的。
只是餘下我們這輩中產階級，有著近乎無窮的消費意慾，但手頭上有限的資源卻只能夠滿足某幾方面的慾望。年尾出了bonus，究竟應該來一個日本七天遊呢？還是買支70-200mm f2.8 IS USM好？又或是買隻Rolex Yacht-Master II？還是買個Chanel CC Classic Flap Handbag？
中產真是面對太多煩惱了！
不是嗎？經濟學幼兒班曾教過，所有的經濟問題都是由於資源有限而慾望無窮，在面對著稀少性的情況下，我們無可避免的要作出選擇。而問題是，由於生產科技的進步和各種廣告媒體的轟炸，擺在我們面前的消費和享受的機會真的是如何數也數不清。
對社會上小數真正的「有錢人」來說，由於他們有幾世也用不完的身家，因此無論要買什麼東西，都可以不費吹灰之力；反觀社會上較為弱勢的一群呢，卻是由於他們的收入僅足糊口，也就不夠膽去奢求什麼享受。以上這兩類人，都是不需要花太多時間去選擇的。
只是餘下我們這輩中產階級，有著近乎無窮的消費意慾，但手頭上有限的資源卻只能夠滿足某幾方面的慾望。年尾出了bonus，究竟應該來一個日本七天遊呢？還是買支70-200mm f2.8 IS USM好？又或是買隻Rolex Yacht-Master II？還是買個Chanel CC Classic Flap Handbag？
中產真是面對太多煩惱了！
2009年7月20日星期一
你話事啦！
近來發現了一個頗為有趣的現象，就是每當一大班人出來飯聚時，大家都不約而同不願意做作出建議的「那個人」。也許以下的對話大家會覺得似曾相識：「喂，一會兒去那兒吃飯呀？」「你話事啦！」「下？不如你話事啦。」「你決定啦，我無所謂喎。」「下，我都無所謂喎…。」
結果，大家可能會不停在街上亂逛，直至大家都發軟蹄，才「隨機」找一間店子坐下。
為何會有這樣的現象呢？比較表面的解釋是由於大家已經沒有什麼「非吃不可」的店子。我發覺身邊很多小兄弟小妹妹都已經很識飲識食，除了龍景軒，NOBU，SPOON這些我們這些蟻民吃不起的店子外，基本上香港絕大部份人氣旺的店子大家早已吃過（甚至是吃厭）。於是，當大家要去「搵食」時，便會發現無論是風月堂元氣壽司RUBY TUESDAY翡翠小籠包…都已經人人吃過。既然那兒也沒有新鮮感，也就去那裡都「無所謂」。
而比較深層的原因，是因為大家都不肯為店子的質素「揹飛」。須知道就算是多麼出名的店子，我們也不能保證大廚每一天每一出品也合乎水準，也不能保證在坐的所有兄弟姊妹都喜歡該店子的食物；換句話說，大家吃得滿意由自可，如果有人不滿意那些食物質素的話，作出建議的人便有機會成為「罪人」。觀乎此，還是「你話事啦」好了。
結果，大家可能會不停在街上亂逛，直至大家都發軟蹄，才「隨機」找一間店子坐下。
為何會有這樣的現象呢？比較表面的解釋是由於大家已經沒有什麼「非吃不可」的店子。我發覺身邊很多小兄弟小妹妹都已經很識飲識食，除了龍景軒，NOBU，SPOON這些我們這些蟻民吃不起的店子外，基本上香港絕大部份人氣旺的店子大家早已吃過（甚至是吃厭）。於是，當大家要去「搵食」時，便會發現無論是風月堂元氣壽司RUBY TUESDAY翡翠小籠包…都已經人人吃過。既然那兒也沒有新鮮感，也就去那裡都「無所謂」。
而比較深層的原因，是因為大家都不肯為店子的質素「揹飛」。須知道就算是多麼出名的店子，我們也不能保證大廚每一天每一出品也合乎水準，也不能保證在坐的所有兄弟姊妹都喜歡該店子的食物；換句話說，大家吃得滿意由自可，如果有人不滿意那些食物質素的話，作出建議的人便有機會成為「罪人」。觀乎此，還是「你話事啦」好了。
2009年7月15日星期三
《香港亂嗡》
推介大家收看一個電視節目──亞洲電視的《香港亂嗡》。
亞洲電視一向都是弱勢電視台。如果沒記錯的話，已故的黃霑曾說過一句這樣的話：有一晚無線的發射站故障，整晚都在播雪花，但收視率還居然有二十一點，可想而知慣性收視的力量有多大！
平時的我甚少坐在公仔箱前面發呆，但有時星期日有家庭聚會時總要開開電視令氣氛熱鬧一些。不過無線的節目實在太過不知所謂了，早前的《獎門人》內容空洞，近來的美女廚房意識不良，其他的就更加不想說了…。
倒是早陣子突然轉去亞視，看見《香港亂嗡》，令人感到眼前一亮。該節目以台灣的《全民最大黨》作為藍本，由眾演員扮鬼扮馬模仿城中名人，嬉笑怒罵地去討論城中的時事熱門話題。
從網上copy了其中一節我最欣賞的環節，「長毛開band」，那首「鋸得太遲」的歌詞改得很有意思。
亞洲電視一向都是弱勢電視台。如果沒記錯的話，已故的黃霑曾說過一句這樣的話：有一晚無線的發射站故障，整晚都在播雪花，但收視率還居然有二十一點，可想而知慣性收視的力量有多大！
平時的我甚少坐在公仔箱前面發呆，但有時星期日有家庭聚會時總要開開電視令氣氛熱鬧一些。不過無線的節目實在太過不知所謂了，早前的《獎門人》內容空洞，近來的美女廚房意識不良，其他的就更加不想說了…。
倒是早陣子突然轉去亞視，看見《香港亂嗡》，令人感到眼前一亮。該節目以台灣的《全民最大黨》作為藍本，由眾演員扮鬼扮馬模仿城中名人，嬉笑怒罵地去討論城中的時事熱門話題。
從網上copy了其中一節我最欣賞的環節，「長毛開band」，那首「鋸得太遲」的歌詞改得很有意思。
要留意的是，由七月二十日起，這節目改為逢星期一至五夜晚十時正播放。
2009年7月13日星期一
金泰美食
上星期四同事突然間雅興大發，要攪一個只談風月不談公事的晚飯聚餐，而那晚除了行政部的女孩子們外，居然連德財兄也有時間跟興緻和我們「癲埋一份」。由於有德財兄操刀，我也懶得想到那家店子了。
印象中每次和德財兄及同事吃飯，店子的檔次通常也不低，那可能是又一城的八月花，又或許是海港城的阿里朗。但今次他居然提議到九龍城吃泰國菜（而不是到IFC的LIAN），覺得有點出乎意料。
由於部份同事仍然「有點手尾要跟」，於是我們便分兩批人乘的士到九龍城的金泰。店內的裝修只可以用UP DUP來形容，摺檯和膠椅排得密密麻麻，但平日的夜晚卻是全店爆滿，可想而知這裡的質素應當不錯。
我們先一人來一個棷青，售價只是$20，非常合理（倒是德財兄和靚女同事FIONA「標奇立異」的選了兩杯沙冰）。跟著是兩客活蝦刺身，來自泰國的草蝦入口非常肥美，入口還是感到冰涼，不像那些日式店子所售賣的「微暖剌身」。點了些芥末汁，入口竟辣得過癮。
也許由於那兩客活蝦刺身太精彩，那盤串燒和小食拼盤便顯得平平無奇。不打緊，跟著來了兩份咖哩炒蟹，雖然那兩隻蟹的大小有點「節約」，但肉汁混和了咖哩汁便顯得惹味非常，另加一份蒜茸包，絕配。
是晚點菜的同事非常「狠」，因為再來的是明爐烏頭和海南雞（？），還有辣椒炒蟶子和辣酒煮花螺！只是由於那段時間我忙著幫大家拍照和拍VIDEO，「不慎」錯過了最後兩道菜，所以未能致評（沒法子，公司裡太多蝗蟲）。
那晚我既非負責點菜也非負責埋單，所以這樣大魚大肉究竟花費多少並不知道。（多謝德財兄！）只是憑感覺，一大班人這樣吃四位數字應該是少不了的。但回想那晚，大家吃得開心，笑得痛快，老土點也要說句，回憶，無價。
印象中每次和德財兄及同事吃飯，店子的檔次通常也不低，那可能是又一城的八月花，又或許是海港城的阿里朗。但今次他居然提議到九龍城吃泰國菜（而不是到IFC的LIAN），覺得有點出乎意料。
由於部份同事仍然「有點手尾要跟」，於是我們便分兩批人乘的士到九龍城的金泰。店內的裝修只可以用UP DUP來形容，摺檯和膠椅排得密密麻麻，但平日的夜晚卻是全店爆滿，可想而知這裡的質素應當不錯。
我們先一人來一個棷青，售價只是$20，非常合理（倒是德財兄和靚女同事FIONA「標奇立異」的選了兩杯沙冰）。跟著是兩客活蝦刺身，來自泰國的草蝦入口非常肥美，入口還是感到冰涼，不像那些日式店子所售賣的「微暖剌身」。點了些芥末汁，入口竟辣得過癮。
也許由於那兩客活蝦刺身太精彩，那盤串燒和小食拼盤便顯得平平無奇。不打緊，跟著來了兩份咖哩炒蟹，雖然那兩隻蟹的大小有點「節約」，但肉汁混和了咖哩汁便顯得惹味非常，另加一份蒜茸包，絕配。
是晚點菜的同事非常「狠」，因為再來的是明爐烏頭和海南雞（？），還有辣椒炒蟶子和辣酒煮花螺！只是由於那段時間我忙著幫大家拍照和拍VIDEO，「不慎」錯過了最後兩道菜，所以未能致評（沒法子，公司裡太多蝗蟲）。
那晚我既非負責點菜也非負責埋單，所以這樣大魚大肉究竟花費多少並不知道。（多謝德財兄！）只是憑感覺，一大班人這樣吃四位數字應該是少不了的。但回想那晚，大家吃得開心，笑得痛快，老土點也要說句，回憶，無價。
2009年7月10日星期五
澳門之旅(9)
看過了那CG動畫後，肚子還不大感到餓，所以決定只在新濠天地的food court吃點簡單的甜品。人呢，有時實在不大應該強迫自己吃東西。
跟著下一個目的地是附近的「龍環葡韻」，那時五幢在一九二一年建成的小型葡式別墅，現在則是澳門的住宅博物館。我們參觀那天剛好是星期二，入場免費，算是bonus。
雖然我是讀歷史出身，也曾涉獵過一些有關考古的學問，但我不得不承認，走到這兒拍風景照和看荷花比去了解那些什麼「澳門土生葡人的生活方式」有趣得多，畢竟這些所謂博物館所能夠反映的實況很是有限。
不過，那天的我倒真的面對了器材局限的問題。由於只是帶是支18-55mm IS（那支17-40 USM L鏡我懶得帶出街），欠缺了一支較長焦距的鏡頭，令小弟影荷花時影不到心目中想要的效果，算是一點恨事。但儘管如此，能夠在這裡悠閒地走走，甚覺寫意，尤其是當天是一個陽光普照的下午。
以上就是今次我這次在澳門之旅的點滴。總的來說，由於今次的旅程是為了休息，所以行程上我編排得很是輕鬆（至少沒有凌晨三點到賭場博殺），我估下次我應該會「狠」一點。
跟著下一個目的地是附近的「龍環葡韻」，那時五幢在一九二一年建成的小型葡式別墅，現在則是澳門的住宅博物館。我們參觀那天剛好是星期二，入場免費，算是bonus。
雖然我是讀歷史出身，也曾涉獵過一些有關考古的學問，但我不得不承認，走到這兒拍風景照和看荷花比去了解那些什麼「澳門土生葡人的生活方式」有趣得多，畢竟這些所謂博物館所能夠反映的實況很是有限。
不過，那天的我倒真的面對了器材局限的問題。由於只是帶是支18-55mm IS（那支17-40 USM L鏡我懶得帶出街），欠缺了一支較長焦距的鏡頭，令小弟影荷花時影不到心目中想要的效果，算是一點恨事。但儘管如此，能夠在這裡悠閒地走走，甚覺寫意，尤其是當天是一個陽光普照的下午。
以上就是今次我這次在澳門之旅的點滴。總的來說，由於今次的旅程是為了休息，所以行程上我編排得很是輕鬆（至少沒有凌晨三點到賭場博殺），我估下次我應該會「狠」一點。
2009年7月9日星期四
澳門之旅(8)
天幕The Bubble可以說是新濠天地的icon，我「初到貴境」時只知道這是一個為了吸引人流的表演，但實情內裡究竟表演什麼我就完全沒有就緒，只知道那是一段CG動畫，片名叫做「龍騰」。
先到box office換票，拿了12:30的入場券，那兒的staff說最好早十五分鐘到那兒排隊，他們這樣做是有原因的：當大家等候入場時，排隊的地方會播放一段介紹的短片。由於我站在距離電視機較遠的位置，再加上周圍人聲鼎沸，因此我只能看到畫面但聽不到它在說什麼。不打緊，儘管看看它什麼葫蘆在賣什麼藥。
我掌握到的意思大約是這樣的：在不同的民族中，都會有關於龍的傳說。有些認為龍會為人類帶來幸運，有些則認為會帶來災難…（下刪一百字）。而原來根據不知什麼書的記載，中國是有四條龍分別在東南西北方守護著的。（跟著開始不知所謂了）後來有些考古學家發現，原來好像有不知多少條龍潛藏在中國南面的海底，跟著不知多少年前，有一隧探險隊到澳門的水底探索，更發現那兒是一個福地，於是便在上方起了一個resort和三間酒店（看到這裡我想死），那便是大家現在腳踏的新濠天地！
看完這個所謂的「介紹」，真的有點衝動想打消入去看表演的念頭。不過，再一次幸好我沒有這樣做！雖然那段簡介很牽強，但原來和你入去看的表演是相關的。你一定要看過這個簡介，才會明白為何有關方面會將「天幕」這兩個字譯作The Bubble。
原諒我不將故事的內容公開，我只可以向大家說，表現的內容很精彩，莫說是免費，就算是收錢的也值得一看。
先到box office換票，拿了12:30的入場券，那兒的staff說最好早十五分鐘到那兒排隊，他們這樣做是有原因的：當大家等候入場時，排隊的地方會播放一段介紹的短片。由於我站在距離電視機較遠的位置，再加上周圍人聲鼎沸，因此我只能看到畫面但聽不到它在說什麼。不打緊，儘管看看它什麼葫蘆在賣什麼藥。
我掌握到的意思大約是這樣的：在不同的民族中，都會有關於龍的傳說。有些認為龍會為人類帶來幸運，有些則認為會帶來災難…（下刪一百字）。而原來根據不知什麼書的記載，中國是有四條龍分別在東南西北方守護著的。（跟著開始不知所謂了）後來有些考古學家發現，原來好像有不知多少條龍潛藏在中國南面的海底，跟著不知多少年前，有一隧探險隊到澳門的水底探索，更發現那兒是一個福地，於是便在上方起了一個resort和三間酒店（看到這裡我想死），那便是大家現在腳踏的新濠天地！
看完這個所謂的「介紹」，真的有點衝動想打消入去看表演的念頭。不過，再一次幸好我沒有這樣做！雖然那段簡介很牽強，但原來和你入去看的表演是相關的。你一定要看過這個簡介，才會明白為何有關方面會將「天幕」這兩個字譯作The Bubble。
原諒我不將故事的內容公開，我只可以向大家說，表現的內容很精彩，莫說是免費，就算是收錢的也值得一看。
澳門之旅(7)
本來我們算先乘酒店的免費巴士往碼頭，然後再轉另一輛免費巴士到新濠天地。但錯在行慢了半步，結果目送酒店專車離去，一怒之下，索性截的士直接衝向我們的目的地。
這一「怒」結果花費了七十元，有時做人真是不應該太衝動。不過，這七十元又真的慳了我們不少時間。
話說新濠天地是近期澳門最新的大型項目，由三間酒店（Crown Tower Hotel，Hard Rock Hotel，以及還未開幕的Grand Hyatt）、新濠大道（購物街），The Bubble（天幕表演），和還未開幕的歌劇院所組成。除了看起來很高級的餐廳外，也有收費極為合理的food court。不用多說，賭場絕對是少不了的。
有點後悔今次的旅程我沒有選擇入住Hard Rock或者Crown Tower。我之所以「後悔」，是因為我很喜歡stay在一個吃喝玩樂樣樣齊的resort，睡夠便都樓下吃飯，吃完便四周逛，逛到倦便回房睡，睡夠便都樓下吃飯…。
你可能會說對面的威尼斯人也是一個這樣的resort，但正如我之前說過，不知何解我總覺得那兒的感覺有點俗，還有，室內的假天空太暗，令人感覺不太精神。
新濠天地這邊則光猛多了，況且這兒又有天幕表演可看。
這一「怒」結果花費了七十元，有時做人真是不應該太衝動。不過，這七十元又真的慳了我們不少時間。
話說新濠天地是近期澳門最新的大型項目，由三間酒店（Crown Tower Hotel，Hard Rock Hotel，以及還未開幕的Grand Hyatt）、新濠大道（購物街），The Bubble（天幕表演），和還未開幕的歌劇院所組成。除了看起來很高級的餐廳外，也有收費極為合理的food court。不用多說，賭場絕對是少不了的。
有點後悔今次的旅程我沒有選擇入住Hard Rock或者Crown Tower。我之所以「後悔」，是因為我很喜歡stay在一個吃喝玩樂樣樣齊的resort，睡夠便都樓下吃飯，吃完便四周逛，逛到倦便回房睡，睡夠便都樓下吃飯…。
你可能會說對面的威尼斯人也是一個這樣的resort，但正如我之前說過，不知何解我總覺得那兒的感覺有點俗，還有，室內的假天空太暗，令人感覺不太精神。
新濠天地這邊則光猛多了，況且這兒又有天幕表演可看。
2009年7月8日星期三
澳門之旅(6)
在沙利文吃過晚飯後，我們選擇散步回酒店休息。
雖然澳門和香港只是一海之隔，但從很多方面來看都能帶給你一個和香港截然不同的感覺。近年來澳門大興土木，但日光下的澳門有不少舊街景依然會令你覺得「有點昔日的大陸」，而現在的香港則已經沒有多少條破落的街道了。但到了晚上的澳門則有看頭得多，我們沿著友誼大馬路走，抬頭是新葡京，轉身是永利，遠處是星際，全都是五彩繽紛的霓虹燈，絕對可以用場面偉大來形容。
回到酒店還只不過是八時半，沖一個熱水涼，簡單地計劃一下明天的行程，還未到九時半便入睡了。
早上到樓下吃早餐，滋滋油油吃它個多小時，跟著再回房睡它多一陣子，十一時半才出發，目的地是新開張的「新濠天地」。
雖然澳門和香港只是一海之隔，但從很多方面來看都能帶給你一個和香港截然不同的感覺。近年來澳門大興土木，但日光下的澳門有不少舊街景依然會令你覺得「有點昔日的大陸」，而現在的香港則已經沒有多少條破落的街道了。但到了晚上的澳門則有看頭得多，我們沿著友誼大馬路走，抬頭是新葡京，轉身是永利，遠處是星際，全都是五彩繽紛的霓虹燈，絕對可以用場面偉大來形容。
回到酒店還只不過是八時半，沖一個熱水涼，簡單地計劃一下明天的行程，還未到九時半便入睡了。
早上到樓下吃早餐，滋滋油油吃它個多小時，跟著再回房睡它多一陣子，十一時半才出發，目的地是新開張的「新濠天地」。
2009年7月6日星期一
澳門之旅(5)
逛完了葡文書店，跟著走到附近的手信街買杏仁餅。肚子餓了，便信步走到「沙利文」吃葡國菜。
旅遊書說沙利文曾幾何時是高官名人的飯堂，而上年我和相熟的小弟弟小妹妹到澳門遊歷時小兄分也曾經提議到那兒別晚飯，只不過因為我們東邊吃西邊吃已經有太東西落了肚才沒有這樣做。今次舊地重遊，算是「完了那個心願」。
兩個人點了一份葡萄牙海鮮飯，半隻非洲雞，還有一份木槺布甸。海鮮飯味道尚可，魚蝦青口還算鮮味；但那半隻非洲雞卻差得多，雞煮得不夠熟，醬汁也毫不出色，真是不知何解會是這店子的招牌菜。
吃過了那份「名菜」後，已經有點衝動要cancel那份木槺布甸。只是「橫掂都洗濕左個頭」，就儘管再給他騙多一次吧…
幸好我沒有真的去cancel那份「布甸」，因為這甜品真的造得十分精彩！瑪莉餅磨得很幼，cream的味道也很濃郁，大大份夠兩個人吃也只是賣四十二元，超值得很。
飽餐過後我得出一個結論：沙利文是值得再次光顧的店子，但只適合下午茶時間來這兒吃甜品！
旅遊書說沙利文曾幾何時是高官名人的飯堂，而上年我和相熟的小弟弟小妹妹到澳門遊歷時小兄分也曾經提議到那兒別晚飯，只不過因為我們東邊吃西邊吃已經有太東西落了肚才沒有這樣做。今次舊地重遊，算是「完了那個心願」。
兩個人點了一份葡萄牙海鮮飯，半隻非洲雞，還有一份木槺布甸。海鮮飯味道尚可，魚蝦青口還算鮮味；但那半隻非洲雞卻差得多，雞煮得不夠熟，醬汁也毫不出色，真是不知何解會是這店子的招牌菜。
吃過了那份「名菜」後，已經有點衝動要cancel那份木槺布甸。只是「橫掂都洗濕左個頭」，就儘管再給他騙多一次吧…
幸好我沒有真的去cancel那份「布甸」，因為這甜品真的造得十分精彩！瑪莉餅磨得很幼，cream的味道也很濃郁，大大份夠兩個人吃也只是賣四十二元，超值得很。
飽餐過後我得出一個結論：沙利文是值得再次光顧的店子，但只適合下午茶時間來這兒吃甜品！
2009年7月4日星期六
澳門之旅(4)
今次到澳門的目的主要是以放鬆為主，所以我在行程的編排上沒那麼緊密。逛完永利的名店街後，便踱步到附近的酒店CHECK-IN，先睡他一個午覺。
雖然今次我入住的酒店只是普通，但這一午覺卻睡得很甜。很奇妙，平日我在家裡總是睡得不好，心裡總有很多東西要想很多東西要煩；但只要是身在異地，睡眠質素便突然間大大的提升──都市人平日所受的壓力真的是不容小覷。
睡過夠後，便悠悠遊遊的行去大三巴那一邊。查實大三巴這個LANDMARK已不知道去過多少次，但我相信就算時常去澳門的人也總會一去再去。一去再去的原因當然不是為了要看那燒淨下來的教堂，只是附近的街道已經成為像「西門町」一般的購物街，從早到晚都有很多人和事可看。
例如今次我便發現了一間葡文書店，雖然那些「豬腸」我看不懂，但能接觸到一些新鮮事，也覺有趣。
雖然今次我入住的酒店只是普通，但這一午覺卻睡得很甜。很奇妙，平日我在家裡總是睡得不好，心裡總有很多東西要想很多東西要煩；但只要是身在異地，睡眠質素便突然間大大的提升──都市人平日所受的壓力真的是不容小覷。
睡過夠後，便悠悠遊遊的行去大三巴那一邊。查實大三巴這個LANDMARK已不知道去過多少次，但我相信就算時常去澳門的人也總會一去再去。一去再去的原因當然不是為了要看那燒淨下來的教堂，只是附近的街道已經成為像「西門町」一般的購物街，從早到晚都有很多人和事可看。
例如今次我便發現了一間葡文書店，雖然那些「豬腸」我看不懂，但能接觸到一些新鮮事，也覺有趣。
2009年7月3日星期五
澳門之旅(3)
在MGM吃過午飯後，我們決定到附近的永利逛逛。
上年曾經到過全澳門人氣最旺的威利斯人，但不知何解對這個地方始終還是沒太大好感。我想一來可能因為人太多帶來了無形的壓迫感，二來我常常覺得內裡的裝潢有點格格不入：牆身是金碧輝煌，但天花板的壁畫卻是航海的故事！再加上時常有遊人在「Ｖ嘩鬼叫」，這resort給人的感覺很「俗」。
反而永利的格調明顯地高得多。在內裡行你會感受到真的是匠心獨運的設計，而不是堆砌起來的假高級。就算我不進賭場，在名店散步，看看裝修，看看人，也覺寫意。
名店街內盡是VERSACE、LV、GUCCI、PIAGET等名牌，全是我這等蟻民不會進入的店子。內裡還有一間 FERRARI專賣店，一件T-shirt承惠$650，一輛小朋友玩的四輪車更是七萬多元！這價錢足以購買很多輛「真的可以在道路上行走」的二手車！
所以有時我會覺得，大部份賭場內的店鋪根本就不是讓你購物，只是用來突顯那賭場的身價，令你去賭時自覺有高人一等的感覺。
上年曾經到過全澳門人氣最旺的威利斯人，但不知何解對這個地方始終還是沒太大好感。我想一來可能因為人太多帶來了無形的壓迫感，二來我常常覺得內裡的裝潢有點格格不入：牆身是金碧輝煌，但天花板的壁畫卻是航海的故事！再加上時常有遊人在「Ｖ嘩鬼叫」，這resort給人的感覺很「俗」。
反而永利的格調明顯地高得多。在內裡行你會感受到真的是匠心獨運的設計，而不是堆砌起來的假高級。就算我不進賭場，在名店散步，看看裝修，看看人，也覺寫意。
名店街內盡是VERSACE、LV、GUCCI、PIAGET等名牌，全是我這等蟻民不會進入的店子。內裡還有一間 FERRARI專賣店，一件T-shirt承惠$650，一輛小朋友玩的四輪車更是七萬多元！這價錢足以購買很多輛「真的可以在道路上行走」的二手車！
所以有時我會覺得，大部份賭場內的店鋪根本就不是讓你購物，只是用來突顯那賭場的身價，令你去賭時自覺有高人一等的感覺。
2009年7月2日星期四
澳門之旅(2)
到旅行社買了個頗為相宜的package，跟著回家plan行程。早陣子問相熟的小兄弟借了本澳門的旅遊指南，正好可以拿來參考參考。
今次的目的除了是吃之外，其實更重要的是要讓自己有足夠的休息，所以行程安排得「沒有那麼走難」；帶的行李也很少，總之要輕輕鬆鬆上路去。
出發當日我乘坐早上11:00的船，12:00左右便到達大海的另一邊。第一站是MGM，跳上由賭場所提供的免費巴士，沿著南灣的大道，一直走到澳門觀光塔那邊的迴旋處，繞個圈才回到MGM的正門入口。
早已經聽說過MGM有一個「天幕」，但要到今次旅程才正式踏上那天幕下的葡萄牙式建築。那天的陽光充沛，照得整個廣場明亮非常。廣場的正前方和右邊是賭場的入口，而左邊則有一排餐廳，望著人們在天幕下嘆咖啡，感覺很是悠閒。
既然選擇了「下榻在冇咁豪華的酒店」，吃的那一環節便應該放縱一下了。價錢牌也不看便走進了Rossio，坐下來點了半自助午餐，食物的賣相一流，services也出奇地好。用VISA卡簽帳免收加一，每人只需$180，有很多「消費者盈餘」。
今次的目的除了是吃之外，其實更重要的是要讓自己有足夠的休息，所以行程安排得「沒有那麼走難」；帶的行李也很少，總之要輕輕鬆鬆上路去。
出發當日我乘坐早上11:00的船，12:00左右便到達大海的另一邊。第一站是MGM，跳上由賭場所提供的免費巴士，沿著南灣的大道，一直走到澳門觀光塔那邊的迴旋處，繞個圈才回到MGM的正門入口。
早已經聽說過MGM有一個「天幕」，但要到今次旅程才正式踏上那天幕下的葡萄牙式建築。那天的陽光充沛，照得整個廣場明亮非常。廣場的正前方和右邊是賭場的入口，而左邊則有一排餐廳，望著人們在天幕下嘆咖啡，感覺很是悠閒。
既然選擇了「下榻在冇咁豪華的酒店」，吃的那一環節便應該放縱一下了。價錢牌也不看便走進了Rossio，坐下來點了半自助午餐，食物的賣相一流，services也出奇地好。用VISA卡簽帳免收加一，每人只需$180，有很多「消費者盈餘」。
2009年7月1日星期三
澳門之旅(1)
早陣子趕出新學制（HKDSE）的參考書，每天都要趕回公司忙個不亦樂乎。但由於macro開班在即，如果不以最高水平的身心狀態去見自己的學生實在是有點過意不去。於是再忙也好，也至場要近近地「蛇」去澳門充一兩日電。
平時旅行由於懶的關係甚少買package，但過去澳門沒有理由跟團吧！到旅行社拿了些單張，看看今次應該stay在什麼酒店。
其實澳門可以看的地方不多，加上我自己又不大好賭，所以行程還是以吃和休息為主。而理論上，自己買package的話可以有四種玩法：
1) 下榻在最豪華的酒店，吃最精緻的食物；
2) 下榻在「冇咁」豪華的酒店，吃最精緻的食物；
3) 下榻在最豪華的酒店，吃「冇咁」精緻的食物；
4) 下榻在「冇咁」豪華的酒店，吃「冇咁」精緻的食物。
很明顯，第四種玩法我不會考慮。雖然第一種玩法事實上也不需要花太多錢，但奈何有限的資源實在有太多alternative use，所以只好在「下榻在最豪華的酒店」和「吃最精緻的食物」之間作出選擇。
結果，為了口腹之慾，我...
平時旅行由於懶的關係甚少買package，但過去澳門沒有理由跟團吧！到旅行社拿了些單張，看看今次應該stay在什麼酒店。
其實澳門可以看的地方不多，加上我自己又不大好賭，所以行程還是以吃和休息為主。而理論上，自己買package的話可以有四種玩法：
1) 下榻在最豪華的酒店，吃最精緻的食物；
2) 下榻在「冇咁」豪華的酒店，吃最精緻的食物；
3) 下榻在最豪華的酒店，吃「冇咁」精緻的食物；
4) 下榻在「冇咁」豪華的酒店，吃「冇咁」精緻的食物。
很明顯，第四種玩法我不會考慮。雖然第一種玩法事實上也不需要花太多錢，但奈何有限的資源實在有太多alternative use，所以只好在「下榻在最豪華的酒店」和「吃最精緻的食物」之間作出選擇。
結果，為了口腹之慾，我...
2009年6月25日星期四
記憶是忘不了
近來發現了一件殘酷的事，就是自己的記性比高峰期的時間差了很多。會考那個年代的我只要看到一首唐詩宋詞，花不了多少分鐘便已經可以背得滾瓜爛熟。但現在不知是由於工作過勞導致腦力下降，還是腦袋裝載的東西已經太多，總之，今天看過的東西，很大機會明天會變做過眼雲煙。
其實，我很清楚明白到，只要是進入了長期記憶的東西，理論上是一生一世也忘記不了的。根據認知心理學的說法，回憶是一個資訊搜尋的過程，你要回想一件事情，就好像你要在圖書館裡搜尋一本書，只要你在腦海裡找回相關的資訊，你便等於能夠回憶起那件事情。而遺忘則是由於你搜索不到相關的資料，就正如你要找一本書但找不到。這說法假設了，所有進入了長期記憶的訊息都會一直停留在你的大腦內，遺忘了一件事情只不過是你一時間找不出來。假若你有足夠的時間，又或者是得到一些相關的提示（例如別人的一句話，一張舊相片，又或是舊地重遊等），你便自然可以回想起那些舊日的人和事。
說了那麼多廢話，我只是想說，這夜，突然想起你…
其實，我很清楚明白到，只要是進入了長期記憶的東西，理論上是一生一世也忘記不了的。根據認知心理學的說法，回憶是一個資訊搜尋的過程，你要回想一件事情，就好像你要在圖書館裡搜尋一本書，只要你在腦海裡找回相關的資訊，你便等於能夠回憶起那件事情。而遺忘則是由於你搜索不到相關的資料，就正如你要找一本書但找不到。這說法假設了，所有進入了長期記憶的訊息都會一直停留在你的大腦內，遺忘了一件事情只不過是你一時間找不出來。假若你有足夠的時間，又或者是得到一些相關的提示（例如別人的一句話，一張舊相片，又或是舊地重遊等），你便自然可以回想起那些舊日的人和事。
說了那麼多廢話，我只是想說，這夜，突然想起你…
2009年6月22日星期一
計劃玩手錶
除了開始「收集」鏡頭外，近來也有少少「學人」儲手錶的衝動。不過，吊詭的是，我從來都沒有配戴手錶的習慣。
我不是沒有戴過錶，但實情是我是一個很怕受到「綑綁」的人，時常覺得手腕上被一個圈圈圍著的感覺很不自在。我的那種不自在感，可能是由於錶肉或錶帶時常會撞到我的皮膚，令自己的意識要多處理一個stimulus，結果人總是不能夠安靜下來。
雖說我沒有手錶，但久而久之我續漸養成了一種「特異功能」，就是就算在不看鐘的情況下也大約能夠說出當前的時間，誤差大約在十分鐘之內。
所以，其實手錶這玩意對我來說根本就沒有實用的需要。但我卻覺得設計精密的手錶背後也是一種文化，絕對能散發一種藝術的美感，絕對是有收藏的價值。
但正如我在上一篇blog所說，要認識一個市場的運作，學費是少不了的。幸好939和1398已經除息，嘿嘿…
我不是沒有戴過錶，但實情是我是一個很怕受到「綑綁」的人，時常覺得手腕上被一個圈圈圍著的感覺很不自在。我的那種不自在感，可能是由於錶肉或錶帶時常會撞到我的皮膚，令自己的意識要多處理一個stimulus，結果人總是不能夠安靜下來。
雖說我沒有手錶，但久而久之我續漸養成了一種「特異功能」，就是就算在不看鐘的情況下也大約能夠說出當前的時間，誤差大約在十分鐘之內。
所以，其實手錶這玩意對我來說根本就沒有實用的需要。但我卻覺得設計精密的手錶背後也是一種文化，絕對能散發一種藝術的美感，絕對是有收藏的價值。
但正如我在上一篇blog所說，要認識一個市場的運作，學費是少不了的。幸好939和1398已經除息，嘿嘿…
2009年6月20日星期六
買鏡頭比買相機好
經濟學家喜歡研究市場的運作，但「市場」這傢伙，你不真金白銀花點錢是研究不來的。要明白一件商品的定價方式，你可以看雜誌，也可以問朋友；但針拮唔到肉唔知痛，你一定要花些錢在那件物品上你才會有感覺。
大約一年之前買了部數碼單鏡反光機（450D），連窮人三寶中的18-55mm IS，買入價大約是$6000，但由於Canon出新機實在出得太密，還未夠一年那部450D己經俾新出的500D取代（即是近來電視廣告一個女孩子去旅行用外語叫別人幫她影相那部機），結果我那部相機的二手承接價現已跌至$4000左右，從「投資」的角度來看，實在是不太理想。
倒是鏡頭這玩意兒比較抵玩。雖然二手鏡頭的賣出價一定比一手的平，由於鏡頭一般來說傾向加價（而相機則傾向減價），買入二手鏡頭「玩到夠皮」之後再賣出通常不會蝕太多（甚至可以有賺），只要那支鏡頭無穿無爛，基本上不會蝕到入肉。
明白這個道理，於是我便放棄了買新機這個念頭，改為向相熟的小兄弟購入17-40mm，開始研究這個二手市場。
大約一年之前買了部數碼單鏡反光機（450D），連窮人三寶中的18-55mm IS，買入價大約是$6000，但由於Canon出新機實在出得太密，還未夠一年那部450D己經俾新出的500D取代（即是近來電視廣告一個女孩子去旅行用外語叫別人幫她影相那部機），結果我那部相機的二手承接價現已跌至$4000左右，從「投資」的角度來看，實在是不太理想。
倒是鏡頭這玩意兒比較抵玩。雖然二手鏡頭的賣出價一定比一手的平，由於鏡頭一般來說傾向加價（而相機則傾向減價），買入二手鏡頭「玩到夠皮」之後再賣出通常不會蝕太多（甚至可以有賺），只要那支鏡頭無穿無爛，基本上不會蝕到入肉。
明白這個道理，於是我便放棄了買新機這個念頭，改為向相熟的小兄弟購入17-40mm，開始研究這個二手市場。
2009年6月18日星期四
不喜歡虛假的溝通
每星期都終會有兩三天去找一些相熟的小兄弟或小妹妹午膳。人的感情像種花一樣，每隔一段時間總要灌溉一下；如果你懶得去找我，我也懶得去找你，人就會慢慢變得生疏。
數年前喜歡一大班人聚舊，到卡拉ＯＫ也好，到海邊燒烤也好，租渡假屋過三日兩夜也好，總之就是一大群人走出來「柴嘩嘩」。雖然現在回想起來還是很回味那段日子，但嘻嘻哈哈背後卻是欠缺真正的內心交流。「喂，遞隻雞翼俾我呀。」「嘩，呢間野Ｄ牛肉好好呼道喎。」這些不算是什麼「溝通」吧。
還記得黃子華在不知那一場「棟篤笑」中說過，為什麼香港人那麼喜歡去唱卡拉ＯＫ呢？因為大家面對面前沒有話可以說，於是便對著支咪大叫幾個鐘頭，看起來大家彷彿好像說了很多話，大家有很多交流！
所以，現在的我少了三五成群上街去，多了和小兄弟或小妹妹單獨「飯聚」。雖然區區的一個小時吝嗇得可憐，吃的東西也只能是簡簡單單，但至少大家可以有些比較深層的交流，遠遠比「碰！上！槓！」有意義。
數年前喜歡一大班人聚舊，到卡拉ＯＫ也好，到海邊燒烤也好，租渡假屋過三日兩夜也好，總之就是一大群人走出來「柴嘩嘩」。雖然現在回想起來還是很回味那段日子，但嘻嘻哈哈背後卻是欠缺真正的內心交流。「喂，遞隻雞翼俾我呀。」「嘩，呢間野Ｄ牛肉好好呼道喎。」這些不算是什麼「溝通」吧。
還記得黃子華在不知那一場「棟篤笑」中說過，為什麼香港人那麼喜歡去唱卡拉ＯＫ呢？因為大家面對面前沒有話可以說，於是便對著支咪大叫幾個鐘頭，看起來大家彷彿好像說了很多話，大家有很多交流！
所以，現在的我少了三五成群上街去，多了和小兄弟或小妹妹單獨「飯聚」。雖然區區的一個小時吝嗇得可憐，吃的東西也只能是簡簡單單，但至少大家可以有些比較深層的交流，遠遠比「碰！上！槓！」有意義。
2009年6月17日星期三
生日午飯
話說昨天是小弟的生日，身為男人老狗對這個日子早就已經沒有任何感覺。但同事們盛意拳拳的說要請小弟食返餐飯，濃情厚意卻之不恭，於是便大家開開心心吃飯去。
由於小弟曾經請過同事到朗豪酒店的中菜廳「明閣」午膳，他們說要回禮。要說的是明閣的午市套餐做得很精緻，二百多元一位論質素可終說是合理非常，但要同事請我到這等奢侈地方吃飯卻是無論如何也過意不去，所以還是選MOS BURGER好了。
自問早已過了「覺得生日非常重要的那個年代」，唔…我的意思是，生日只是一年三百六十五天中的其中一天，實情是每一天也很重要，每一天都應該好好享受，每一天也是奇蹟。所以，無論那天是什麼日子，我也會過得一樣的開心。
由於小弟曾經請過同事到朗豪酒店的中菜廳「明閣」午膳，他們說要回禮。要說的是明閣的午市套餐做得很精緻，二百多元一位論質素可終說是合理非常，但要同事請我到這等奢侈地方吃飯卻是無論如何也過意不去，所以還是選MOS BURGER好了。
自問早已過了「覺得生日非常重要的那個年代」，唔…我的意思是，生日只是一年三百六十五天中的其中一天，實情是每一天也很重要，每一天都應該好好享受，每一天也是奇蹟。所以，無論那天是什麼日子，我也會過得一樣的開心。
2009年6月12日星期五
腦海裡只閃出台式店子
昨天和一個多年不見的舊學生午膳，數數手指原來大家已經是八年沒有見面。那小妹妹曾經到外國留學，現在則於理工大學工作，生活還算安穩。
午膳時間到理工大學的校園去等她，雖然分別八年但她的外表卻好像沒有什麼大改變（小妹妹也說我的外表還是和以前一模一樣，但我自知自己其實改變甚多）。寒暄了幾句之後，我問她想在理工的staff canteen吃還是到尖東去，她說尖東，於是便在微雨中二人撐著兩把雨傘走過去。
沿途還是交待一下大家這幾年發生的事，邊行邊談卻也還未想清楚要到那裡去吃什麼。行著行著走到尖東的噴水池，腦海裡突然閃出了一間附近的台式店子的影像；我提議往那裡去，那小妹妹想也不想便說好。
走進店子，坐了下來，大家同樣點了肉燥飯，我跟了杯珍珠奶茶，小妹妹的是茉香綠茶。呷一口奶茶，吞下一顆珍珠，腦裡又突然閃出多年之前的影像：原來那時我總喜歡和小妹妹及她的同學到台式店子邊說笑邊喝下午茶，大家談笑風生，無愁無慮。但，那一刻的光景，俱往矣…。
終於明白為何我走到尖東時，腦裡只閃出台式店子的影像。有時人的潛意識，真是很奇妙。
午膳時間到理工大學的校園去等她，雖然分別八年但她的外表卻好像沒有什麼大改變（小妹妹也說我的外表還是和以前一模一樣，但我自知自己其實改變甚多）。寒暄了幾句之後，我問她想在理工的staff canteen吃還是到尖東去，她說尖東，於是便在微雨中二人撐著兩把雨傘走過去。
沿途還是交待一下大家這幾年發生的事，邊行邊談卻也還未想清楚要到那裡去吃什麼。行著行著走到尖東的噴水池，腦海裡突然閃出了一間附近的台式店子的影像；我提議往那裡去，那小妹妹想也不想便說好。
走進店子，坐了下來，大家同樣點了肉燥飯，我跟了杯珍珠奶茶，小妹妹的是茉香綠茶。呷一口奶茶，吞下一顆珍珠，腦裡又突然閃出多年之前的影像：原來那時我總喜歡和小妹妹及她的同學到台式店子邊說笑邊喝下午茶，大家談笑風生，無愁無慮。但，那一刻的光景，俱往矣…。
終於明白為何我走到尖東時，腦裡只閃出台式店子的影像。有時人的潛意識，真是很奇妙。
2009年6月11日星期四
也談賭博 (三) ：魚蝦蟹
再舉多一個例子，用來說明何解任何賭局的期望值都是負數。
以前澳門的街頭有些人開「魚蝦蟹」的賭局。「魚蝦蟹」的玩法和擲骰子差不多，都是一口氣擲三顆骰子，只不過是每一顆骰子的表面是魚蝦蟹雞金錢葫蘆而不是一二三四五六。假設你下注$100去買「葫蘆」，如果三顆骰子都是葫蘆的話你可以贏得$300，兩顆的話則是$200，一顆的話$100，沒有葫蘆的話則你會輸掉你那寶貴的100大元。
有些人天真得以為這賭局是公平的遊戲，因為看起來無論是魚蝦蟹雞金錢葫蘆也好，每局都總會有三家贏，三家輸。但如果計一計這賭局的期望值，你會發覺「魚蝦蟹」比「賭大細」更差。
再用「葫蘆」來做例子，在二百一十六個可能性裡面，只有1個組合是有三個葫蘆，15個組合有兩個葫蘆，75個組合有一個葫蘆，沒有葫蘆的組合則高達125個；於是你下注一元的期望值是1/216 x (+3) + 15/216 x (+2) + 75/216 x (+1) + 125/216 x (-1)，即是-17/216，遠遠差於賭大細的-6/216！
以前澳門的街頭有些人開「魚蝦蟹」的賭局。「魚蝦蟹」的玩法和擲骰子差不多，都是一口氣擲三顆骰子，只不過是每一顆骰子的表面是魚蝦蟹雞金錢葫蘆而不是一二三四五六。假設你下注$100去買「葫蘆」，如果三顆骰子都是葫蘆的話你可以贏得$300，兩顆的話則是$200，一顆的話$100，沒有葫蘆的話則你會輸掉你那寶貴的100大元。
有些人天真得以為這賭局是公平的遊戲，因為看起來無論是魚蝦蟹雞金錢葫蘆也好，每局都總會有三家贏，三家輸。但如果計一計這賭局的期望值，你會發覺「魚蝦蟹」比「賭大細」更差。
再用「葫蘆」來做例子，在二百一十六個可能性裡面，只有1個組合是有三個葫蘆，15個組合有兩個葫蘆，75個組合有一個葫蘆，沒有葫蘆的組合則高達125個；於是你下注一元的期望值是1/216 x (+3) + 15/216 x (+2) + 75/216 x (+1) + 125/216 x (-1)，即是-17/216，遠遠差於賭大細的-6/216！
2009年6月10日星期三
也談賭博(二)：賭大細
我說任何賭局的期望值都是負數，在這兒姑且用「賭大細」來做個例子。
我想大家都應該知道「賭大細」的玩法：莊家同時擲三夥骰子，如果三夥骰子的總和是十一或以上便算是「大」，十或以下的便算是「小」，賠率是一賠一，即是你落注一百元贏了的話你可以有一百元落袋。
，由於開大和開細的機會均等，這遊戲看起來好像很公平；但大家都聽過「莊家食夾棍」，即是說如果是開「圍骰」（三夥骰子的點數相同）的話，無論你是買大還是買細你也要輸。
好了，三夥骰子，每夥骰子有六面，換句話說總共有216（6 X 6 X 6）個可能性，當中有六個可能性是圍骰（三個一、三個二、三個三…）；即是說，你買大而真的是開大的機會率只有105/216（二百一十六分之一百零五），輸的機會率反而是111/216（二百一十六分之一百一十一），每落注1元期望值是105/216 X (+1) + 111/216 X (-1) = -1/36（負三十六分之一）！
換句話說，你每落注三千六百元，你只可以收回三千五百元，白白的送了一百元給賭場！
我想大家都應該知道「賭大細」的玩法：莊家同時擲三夥骰子，如果三夥骰子的總和是十一或以上便算是「大」，十或以下的便算是「小」，賠率是一賠一，即是你落注一百元贏了的話你可以有一百元落袋。
，由於開大和開細的機會均等，這遊戲看起來好像很公平；但大家都聽過「莊家食夾棍」，即是說如果是開「圍骰」（三夥骰子的點數相同）的話，無論你是買大還是買細你也要輸。
好了，三夥骰子，每夥骰子有六面，換句話說總共有216（6 X 6 X 6）個可能性，當中有六個可能性是圍骰（三個一、三個二、三個三…）；即是說，你買大而真的是開大的機會率只有105/216（二百一十六分之一百零五），輸的機會率反而是111/216（二百一十六分之一百一十一），每落注1元期望值是105/216 X (+1) + 111/216 X (-1) = -1/36（負三十六分之一）！
換句話說，你每落注三千六百元，你只可以收回三千五百元，白白的送了一百元給賭場！
也談賭博(一)：期望值
猶記得中二的時候，哥仔我因為貪玩而學人走去賭馬。有云「輸錢皆因贏錢起」，每一個賭仔輸身家，都是由於開頭果幾鋪有錢贏，心變得雄了，所以不停地加碼再加碼。不過，上天卻對我很好，我三次買馬都輸，嚇得我到現在也不夠膽再戰草場。回想起來，當年所失去了「大拿拿」三十元，對我來說未不是一件好事。
談起賭博，只要對數學有少許認識的人，都一定知道其實賭錢是一件很笨的事情。為何我這樣說？這便不能不先和大家討論一下期望值（expected value）這概念。
假設我和你玩「擲銀仔」，如果擲到公的話，我便會給你一元；如果擲到字的話，那便你給我一元。理論上來說，我們會有二分之一的機會擲到公，二分之一的機會擲到字，因此，只要我們不停地玩這遊戲的話，長遠來說是應該大家無賺無蝕的。這遊戲的對你來說的期望值對於二分之一乘（+1）再加二分之一乘（-1），也就是零。期望值是零的遊戲是公平的遊戲。
再舉多個例子：同樣是擲銀仔，如果擲到公我給你二元，擲到字就你給我一元，那麼對你來說，今次的期望值是二分之一乘（+2）再加二分之一乘（-1），也就+0.5。期望值是正數，這代表參與這遊戲的你很聰明（亦同時間代表我很低能）。
先前我說賭錢很笨，是因為對賭仔來說，任何賭局的期望值都是負數！
2009年6月9日星期二
失業率升上10 %
從互聯網找到上圖，覺得很有趣，值得和大家分享一下。
上圖是奧巴馬的經濟班子在發表振興經濟方案前發表，時間大約是今年的一月左右。淺藍色那條線是如果不推行振興經濟方案所預計的失業率，而深藍色的則是推行振興經濟方案後的情況。從上圖可以看到，他們相信只要那總值7,870億的方案能夠成巧推行，那便應該能有效地將失業率推低1至2個百分點。
如果大家有留意新聞的話，大家應該知道，奧巴馬上台後的第一個刺激經濟方案也是一波三折才能夠獲得國會通過；但諷刺的是，往後幾個月的失業率，比他們當初所預計的最壞情況更壞！美國剛公佈的五月份的失業率高達9.4%，而那時還未到通用汽車（GM）正式破產的六月一日！看來，失業率上升到10%的日子應該不遠矣。
上圖是奧巴馬的經濟班子在發表振興經濟方案前發表，時間大約是今年的一月左右。淺藍色那條線是如果不推行振興經濟方案所預計的失業率，而深藍色的則是推行振興經濟方案後的情況。從上圖可以看到，他們相信只要那總值7,870億的方案能夠成巧推行，那便應該能有效地將失業率推低1至2個百分點。
如果大家有留意新聞的話，大家應該知道，奧巴馬上台後的第一個刺激經濟方案也是一波三折才能夠獲得國會通過；但諷刺的是，往後幾個月的失業率，比他們當初所預計的最壞情況更壞！美國剛公佈的五月份的失業率高達9.4%，而那時還未到通用汽車（GM）正式破產的六月一日！看來，失業率上升到10%的日子應該不遠矣。
2009年6月8日星期一
六月
六月是我一年中最不喜愛的月份。
我不喜歡六月的原因，並不是由於六月的天氣炎熱過人（雖然這幾天又真的是熱得有點難受）。我不喜歡六月的原因，很奇怪，是出於財務上的原因。
大家都知道，補習這個行頭有旺淡季之分。每年最多學生的月份是一月至三月，那段時間差不多開什麼班都一定爆滿。只是三月我們會送走中七的學生，四月會送走會考的學生，五月尾六月頭也會放中六的學生去考校內試，於是，入息在這幾個月會便突然的穩步下滑！當然，食得鹹魚抵得渴，做了，補習這麼多年，查實一早就已經習慣了，況且我平時也有儲蓄。只不過，人性就是人性，收入少了的一兩個月，總會有點不自在。
第二個我不喜歡六月的原因，就是因為這是小弟一年一度交保費的月份！話說小弟買了幾份保險，而如果大家有買過保險的話，大家都應該知道按年繳付保費會比按月付保費平得多（大約是8%左右）。由於小弟六月生日（大家留意，是六月十六日），結果那筆保費便要在六月時「一炮過俾出來」。雖然錢已經是一早準備好，但付款時有點不暢快的感覺我相信也是人之常情。
我不喜歡六月的原因，並不是由於六月的天氣炎熱過人（雖然這幾天又真的是熱得有點難受）。我不喜歡六月的原因，很奇怪，是出於財務上的原因。
大家都知道，補習這個行頭有旺淡季之分。每年最多學生的月份是一月至三月，那段時間差不多開什麼班都一定爆滿。只是三月我們會送走中七的學生，四月會送走會考的學生，五月尾六月頭也會放中六的學生去考校內試，於是，入息在這幾個月會便突然的穩步下滑！當然，食得鹹魚抵得渴，做了，補習這麼多年，查實一早就已經習慣了，況且我平時也有儲蓄。只不過，人性就是人性，收入少了的一兩個月，總會有點不自在。
第二個我不喜歡六月的原因，就是因為這是小弟一年一度交保費的月份！話說小弟買了幾份保險，而如果大家有買過保險的話，大家都應該知道按年繳付保費會比按月付保費平得多（大約是8%左右）。由於小弟六月生日（大家留意，是六月十六日），結果那筆保費便要在六月時「一炮過俾出來」。雖然錢已經是一早準備好，但付款時有點不暢快的感覺我相信也是人之常情。
2009年6月3日星期三
名、利、權(二)
同樣道理，對權力的追求，背後也是由「名」所衍生出來的。
試想想這樣的情況：假設全世界只餘下你一個人，但你身邊有大量完全聽命於你的機械人。你可以命令那些機械人做任何事，煮飯洗衫也好，搬搬抬抬也好，要打要罵也絕無問題；你甚至對它們擁有「生殺大權」，你要它們「生」就「生」，你想它們死就是死。總之，在這個世界之中，你有無限的權力。
但你會開心嗎？我想應該不會。因為你眼前只有一堆機器。
我們之所以對權力這麼迷戀，全是因為我們想其他人看見我們是如何大權在握，從而顯示自己是如何的高高在上。只要我們成為總經理，我們便可以威俾小學時座在隔鄰曾經「蝦」過我們的死肥仔睇。
因此，無論利也好，權也好，都是為了名。
2009年6月2日星期二
名、利、權(一)
曾幾何時聽了一場李天命的講座，內容是有關人類對名聲、對財富、還有對權力的追求。雖然這已經是很多年前的事，但內容到現在還依稀記得，在這兒和大家分享一下。
李天命說，有些哲學家曾指出，雖然在現今社會中，不同人好像有不同的目標──有些人希望揚名立萬，有些人想要富可敵國，而有些人則渴望權傾天下──但原來在名、利、權這三者之中，「利」和「權」只不過是次要，「名」才是我們內心深處最終極的追尋。
為何說「名」才是最終極的呢？因為只要細心地想一想，便會發覺人要生存的話其實根本不需要有很多財富。有些人終日夢想要擁有數十座幾千尺的海景豪宅，但其實無論你擁有多少座房子，每座房子多大也好，你每夜也只能躺在其中一座房子的其中一層的其中一間房的一張床上的其中一個角落，其他的地方我們根本沒需要，也用不著。
既然我們只需要這塵世間的其中一座房子的其中一層的其中一間房的一張床上的其中一個角落，我們為何又要終日營營役役去賺取多於自己所需要的錢呢？
答案很簡單：我們根本不是想要有很多錢，我們只是想要擁有得比別人多！現代人就是膚淺得認為，唯有透過比別人賺更多的錢，我們才可以向別人顯示自己是一個如何出類拔萃的人。換句話說，原來對「利」的追求，背後全是為了「名」。
2009年6月1日星期一
究竟誰才是不應該受惠的人？
早陣子台灣向民眾每人派發3600新台幣的消費券，差不多贏盡了全台灣人的掌聲；而澳門再向每名永久性居民派發6000元現金更令很多香港人感嘆「點解我唔係澳門人」；唯獨是我們的曾司長，雖然本年度的財政預算案中已經有派糖的措施，而近日更是加大力度去「紓解民困」；但奈何換來的卻是一連串「唔用腦」「炒冷飯」的咒罵聲，何解？
我相信背後的原因，就是古人常說的不患寡而患不均。我們偉大的曾司長曾過一句頗乞人憎的話：「有人曾提議全港700萬人一人派一萬元便可紓困，但最大問題係700萬人至少100萬或一半人都唔應該受惠。」為了達到這個目的，他所設計的「冷飯方案」，又退稅呀又綜援雙糧呀又免差餉呀又公屋富戶免租呀又開學津貼呀…總之誓死要令那100萬人又或者一半人「受唔到惠」。至於那100萬人究竟是些什麼人呢？他沒有清楚說明。
其實，如果直接向全港派發現金，168億除以7百萬人，每人應可分得2400元，雖不能說是很多錢，但總算皆大歡喜兼且行政簡單。但現在來個雜燴炒冷飯，退稅上限由$6000增至$8000，再加上免兩季差餉，我收糖所收到的遠遠不止2400元！雖說小弟不算是富甲一方，但自問應勉強屬於「那班唔應該受惠的100萬人」，這筆錢，真的有點不忍心收下。
噢！我明白了，曾司長所說的那100萬唔應該受惠的人，就是那些無交薪俸稅、無住私人樓、無領取綜援、無住公屋、無生果金的五無人士…想想，他真是神級的腦袋。
2009年5月30日星期六
為何Starbucks的咖啡會特別貴？
教Business Studies的Cahty姐是這一學科的大宗師，這一點早已是市場上的共識。而有時如果我居然沒那麼事忙的話，我是會走去「扮學生」sit下Cathy姐堂的。還記得有一次她問學生：「為何Starbucks的咖啡會特別貴？」一般的學生的答案是因為Starbucks的咖啡質素較高。沒錯，Starbucks的咖啡比普通的茶餐廳的好喝是不爭的事實，但這個解釋有點兒tautological，沒有解釋及預測的能力。
Cahty姐的解釋很是精妙。她說，去Starbucks的人不是為了幫襯那杯咖啡，也不是為了幫襯那兒的環境，而是為了幫襯身邊的顧客！Cathy指出，由於一杯Starbucks咖啡賣三十多元，不是人人也「捨得飲」，於是去得Starbucks喝咖啡的人或多或少也是較為有文化（or比較有米）。當你在Starbucks order了一杯Latte後，你可以確保你身邊的人懂得用WI-FI上網，會說一口流利的英語，而不是那些在茶餐廳喝十元一杯的熱奶茶滿身臭汗滿口粗言穢語的地盤工人！由是這般，你可以享受一個真正悠閒的下午。從這樣的角度去想，你便會覺得額外付出的二十塊錢很是值得。
因此，為何那些「偽豪宅」的作價會如此的高，可能也應作如是觀。
Cahty姐的解釋很是精妙。她說，去Starbucks的人不是為了幫襯那杯咖啡，也不是為了幫襯那兒的環境，而是為了幫襯身邊的顧客！Cathy指出，由於一杯Starbucks咖啡賣三十多元，不是人人也「捨得飲」，於是去得Starbucks喝咖啡的人或多或少也是較為有文化（or比較有米）。當你在Starbucks order了一杯Latte後，你可以確保你身邊的人懂得用WI-FI上網，會說一口流利的英語，而不是那些在茶餐廳喝十元一杯的熱奶茶滿身臭汗滿口粗言穢語的地盤工人！由是這般，你可以享受一個真正悠閒的下午。從這樣的角度去想，你便會覺得額外付出的二十塊錢很是值得。
因此，為何那些「偽豪宅」的作價會如此的高，可能也應作如是觀。
2009年5月29日星期五
中產的定義是什麼？
財爺最新的紓困措施，又再一次被人指「對中產的照顧不足」。話說早陣子有同學在MSN問我究竟「中產」的定義是什麼。要說的是，其實現時學術界並沒有一個統一的有關中產階級的定義。雖然香港統計處將家庭收入由$10000至$40000之間的列為中產階級，但大家都知道這個定義很不合理（我想信如果一家四口的收入只是剛好$10000的話無論怎樣也說不上是中產吧）。
我認為要衡量一個家庭是否中產，根本就不應該從收入或者資產的角度去計算，而應該用行為模式來決定。典型的中產家庭，應該會有以下的特質：
1) 父母受過良好的教育，通常至少是大學畢業（極有可能曾經到外國留意）。
2) 父母多數是專業人士，例如醫生、會計師、設計師等（也可能是自己做老板又或者是free-lancer）。
3) 多數居住在那些「偽豪宅」裡（所謂偽豪宅，是那些起了個諸如ＸＸ豪庭的靚名，擁有唔多等使的私人會所，賴係交通方便，裝修華麗，但實質是偏僻到不得了，實用面積只得六七成的發水樓）。
4) 多數擁有私家車（可能是為了享受駕駛的自由自在，又或者是為了「載個女去學拉丁舞」）。
5) 喜愛購買一大堆高科技電子產品（四十幾吋高清電視，兩萬幾蚊一部的數碼相機，又或是乜禪按摩椅）和名牌衣飾（LV袋）。
6) 講求生活享受及個人風格（喜歡去旅行，買餸要去city-super，運動要是golf或scuba diving）。
7) 很願意花錢在自己的子女的教育上（多種音樂，多國語言，還有什麼遊學團）。
突然發現到一件事：原來根據我自己的定義，我並不屬於中產階級！
我認為要衡量一個家庭是否中產，根本就不應該從收入或者資產的角度去計算，而應該用行為模式來決定。典型的中產家庭，應該會有以下的特質：
1) 父母受過良好的教育，通常至少是大學畢業（極有可能曾經到外國留意）。
2) 父母多數是專業人士，例如醫生、會計師、設計師等（也可能是自己做老板又或者是free-lancer）。
3) 多數居住在那些「偽豪宅」裡（所謂偽豪宅，是那些起了個諸如ＸＸ豪庭的靚名，擁有唔多等使的私人會所，賴係交通方便，裝修華麗，但實質是偏僻到不得了，實用面積只得六七成的發水樓）。
4) 多數擁有私家車（可能是為了享受駕駛的自由自在，又或者是為了「載個女去學拉丁舞」）。
5) 喜愛購買一大堆高科技電子產品（四十幾吋高清電視，兩萬幾蚊一部的數碼相機，又或是乜禪按摩椅）和名牌衣飾（LV袋）。
6) 講求生活享受及個人風格（喜歡去旅行，買餸要去city-super，運動要是golf或scuba diving）。
7) 很願意花錢在自己的子女的教育上（多種音樂，多國語言，還有什麼遊學團）。
突然發現到一件事：原來根據我自己的定義，我並不屬於中產階級！
2009年5月28日星期四
價格與質素的關係(二)
由於腦袋構造的問題，無論任何東西我都喜歡轉化為數學來思考。既然現實世界的情況是物品和服務的質素的上升幅度是diminishing returns，我也突然的心血來潮想找出兩者之間背後的數學關係。結果，我很主觀地（or你可以說是胡亂地）去想到一條數學公式去表達這兩者之間的關係：
上表是這樣看的：如果售價１元的東西其質素是１的話，售價2元的東西其質素是大約會比售價１元的東西高出70%，錢10倍的東西質素大約是3倍左右。至於我心目中的公式是什麼，由於當中牽涉了自然對數（natural logarithm），不是個個同學也看得懂，我還是不要寫出來好了。
當然，quality這玩意本來就是很主觀的概念，而我那條公式完全是我自己憑感覺寫下來的，當中並未經過嚴謹的驗證。不過，看起來又好像頗合理，我想對大家的消費行為也應該能起到一些指導作用的，哈哈…。
2009年5月25日星期一
價格與質素的關係(一)
大家不要看我平時衣著不修邊幅，手提電話穿了個洞，便以為我徹頭徹尾是個一毛不拔的人，事實上原來我「間中」也會變得很奢侈。我久不久便會光顧一些「和我的衣著不太相襯」的店子，例如是某間頗為高檔的意大利餐廳，又或是五星級酒店的sushi bar，人均消費是可以達四位數字的，不便宜。
相信大家都留意到，雖然一般來說，價格越高的物品（或服務），質素（quality）會越高，但價格和質素之間往往不是成簡單的正比例。換句話說，當你付出了雙倍的價格（例如到較高級的店子用膳），沒錯產品的質素是有所提升，但在大多數情況下那件物品的質素卻不是高了一倍。
用經濟學的語言來說，當你要追求更高層次的享受時，你會發覺原來很多的商品和服務都是diminishing returns（回報遞減）──你要付出越來越多的金錢才可以獲得一丁點兒額外質素。
2009年5月20日星期三
嚷叫著自由的鸚鵡
昨天看到一個小故事，感到很震撼，在這兒和大家分享一下。（不過，故事想要表達什麼，請容許我賣個關子，看看你自己能否參透得到。）
從前有個男人到外地旅行，晚上他找了間旅館投宿。當他在旅館的中庭散步時，他突然發覺有一隻鸚鵡，被鎖在鳥籠內，不停的大叫著：「自由！自由！」
那男人見到那隻鸚鵡的樣子很可憐，於是便把那鳥籠打開，還說：「讓我放你走吧！」
鳥籠打開了，只是那隻鸚鵡還是待在籠中，不停的大叫：「自由！自由！」
那男人覺得很奇怪，心想：「門不是已經打開了嗎？為何你還不走？」只是那隻那隻鸚鵡還是在「自由！自由！」
為了給予那隻鸚鵡自由，那男人決定一手捉著那隻鸚鵡，要把它從籠裡拉出來。只是那隻鸚鵡卻不停的反抗，還啄了那男人的手幾下。
那男人感到很不滿，心想：「我只不過想放生你，你居然啄我？」結果大力一拉，終於把那隻鸚鵡從籠中抽了出來！那隻鸚鵡在地上行來行去，還大叫著：「自由！自由！」
眼見這隻鸚鵡終於獲得自由，那男人心裡感到很滿足，覺得自己做了一件好事，可以回房睡覺去了。
第二天早上，他在床上朦朦朧朧的聽見「自由！自由！」他走出中庭，看見那隻鸚鵡還是待在籠中，而鳥籠還是開著的。
從前有個男人到外地旅行，晚上他找了間旅館投宿。當他在旅館的中庭散步時，他突然發覺有一隻鸚鵡，被鎖在鳥籠內，不停的大叫著：「自由！自由！」
那男人見到那隻鸚鵡的樣子很可憐，於是便把那鳥籠打開，還說：「讓我放你走吧！」
鳥籠打開了，只是那隻鸚鵡還是待在籠中，不停的大叫：「自由！自由！」
那男人覺得很奇怪，心想：「門不是已經打開了嗎？為何你還不走？」只是那隻那隻鸚鵡還是在「自由！自由！」
為了給予那隻鸚鵡自由，那男人決定一手捉著那隻鸚鵡，要把它從籠裡拉出來。只是那隻鸚鵡卻不停的反抗，還啄了那男人的手幾下。
那男人感到很不滿，心想：「我只不過想放生你，你居然啄我？」結果大力一拉，終於把那隻鸚鵡從籠中抽了出來！那隻鸚鵡在地上行來行去，還大叫著：「自由！自由！」
眼見這隻鸚鵡終於獲得自由，那男人心裡感到很滿足，覺得自己做了一件好事，可以回房睡覺去了。
第二天早上，他在床上朦朦朧朧的聽見「自由！自由！」他走出中庭，看見那隻鸚鵡還是待在籠中，而鳥籠還是開著的。
2009年5月19日星期二
齊齊去報course
昨天同事們興致勃勃的拿了工聯會的課程簡介，大家你一言我一語的討論coming這一期要報什麼course。大家都知道，工聯會的課程種類真的是包羅萬有，無論是你想得到的課程（如普通話入門、會計初階、古典結他）到你想像不到的課程（什麼少林易筋洗髓經、玄空飛星風水、高達模型製作體驗）你都可以找到！有時真的不能不認同一句說話：這個世界絕對是「百貨應百客」。
同事小強哥說想報讀「魔術入門」（maybe溝女有用）；小朱則看中了「韓語初階」（因為他經常看韓語片）；而在《德米做保險》中飾演「杜鵑」一角的新同事「靚姑」（這花名是德財兄改的）則打算學日本語；肥仔恆說除了攝影課程外，也有點興趣想學一種新語言。
我？平時不修邊幅的我不知何解突然有點衝動想扮一扮上等人，現正考慮take個「葡萄酒品味入門」或者「咖啡知識及調製」。嘿嘿，你看我多有taste！
同事小強哥說想報讀「魔術入門」（maybe溝女有用）；小朱則看中了「韓語初階」（因為他經常看韓語片）；而在《德米做保險》中飾演「杜鵑」一角的新同事「靚姑」（這花名是德財兄改的）則打算學日本語；肥仔恆說除了攝影課程外，也有點興趣想學一種新語言。
我？平時不修邊幅的我不知何解突然有點衝動想扮一扮上等人，現正考慮take個「葡萄酒品味入門」或者「咖啡知識及調製」。嘿嘿，你看我多有taste！
2009年5月18日星期一
病毒擴散
大家不用擔心，在我們公司擴散的不是H1N1豬流感病毒。話說早陣子小強、小朱和我不停的向肥仔恆施以催眠式攻勢，如果一口氣花兩萬多元購入5D Marks II及24-105mm 紅圈鏡。而由於小弟上星期也斥資「$780咁大把」買了個直倒，也刺激了肥仔恆也忍不住5D的電池手柄，還順道買了支100mm f2.8微距鏡！
由於小弟和肥仔恆有時會討論一下攝影的問題，在日傾夜講的情況下，弄得我們的小強哥亦開始中毒！
為了盡快令小強哥墮入毒海，小弟在此作出鄭重呼籲：Canon 50D的連拍速度達每秒鐘6.3張，對焦的準確度及操控性都比入門機強得多，高ISO感光度的表現尤其出色，是APS-C機的機皇，出job的不二之選。近來我們公司正在發展旗下的production house，小強哥，為了公司未來的發展著想，是男人的話就不要再猶豫了，快點買吧！
2009年5月15日星期五
我的手提電話(二)
大家不要見到我現時的手提電話那麼seven，便以為我從來沒有「玩過電話」，回想當年我出第一部手提電話時這玩意絕對是奢侈品。我的第一部電話是nokia 8110，在當年是出了名的「蕉仔」。不能拍照要不能聽音樂不能上網沒有內置任何遊戲也要四千多元！而當我拿著那部8810步入課室時（我當時還在中大就讀），居然全班同學起哄！沒法子，因為我當其時是唯一有手提電話的人。
那個時代的電話費絕對是搶錢。每月基本月費388大元，只包123分鐘，而那123分鐘卻只可打出而不可打入！（換句話說，你在打出電話時才能使用這些免費通話時間，當你接收電話時便立即每分鐘收1.2元。）除此之外，所有增值服務都要另外收費：飛線35元、來電顯示35元、三人會議35元、留意信箱50元！我已經不算是傾得很過份的了，但一個月的電話費閒閒地都要$700以上。你說奢侈不奢侈？
玩完了那部8110後，我更花了萬多元追入當時由周潤發賣廣告的摺機star tac。不要少看這部機，當其時的世代這部機絕不是「人人都買得起」，是大老板專用，完全是身份的象徵！
有時我會想，現在我完全沒有換機的衝動，正正是因為以前也「曾經滄海」過。
那個時代的電話費絕對是搶錢。每月基本月費388大元，只包123分鐘，而那123分鐘卻只可打出而不可打入！（換句話說，你在打出電話時才能使用這些免費通話時間，當你接收電話時便立即每分鐘收1.2元。）除此之外，所有增值服務都要另外收費：飛線35元、來電顯示35元、三人會議35元、留意信箱50元！我已經不算是傾得很過份的了，但一個月的電話費閒閒地都要$700以上。你說奢侈不奢侈？
玩完了那部8110後，我更花了萬多元追入當時由周潤發賣廣告的摺機star tac。不要少看這部機，當其時的世代這部機絕不是「人人都買得起」，是大老板專用，完全是身份的象徵！
有時我會想，現在我完全沒有換機的衝動，正正是因為以前也「曾經滄海」過。
我的手提電話(一)
我上堂的時候很喜歡拿我的手提電話開玩笑。學生們見到這個舊得不能再舊的電話都會忍不住笑出來：「李仁乜你個手提電話咁seven呀！」「你個手提電話冇左個９字點用呀？」「喂阿sir你使唔使咁慳呀？」…總之就是滿堂笑聲。
要說的是，公司絕大部份同事的手提電話都比我那部型仔得多。小強哥是Parda Phone，教會考econ的「祖令」是i-Phone，而德財兄那部就更加名貴！當我那部cheap得不能再cheap的電話和德財兄的那部放在一起時，實在很有點相映成趣的感覺。
其實我很清楚學生們笑的是什麼。各大手提電話生產商一直以來都排山倒海地向大家貫輸一個概念，就是手提電話是你個人的身份象徵，顯示了你的個人風格，是你的icon；以由於學生們expect我作為一個在市場上略有名氣的補習老師，也應該要用「有咁上下名貴」的電話才「配合我的身份」。而由於我的手提電話和他們腦海中的期望相差太遠，所以才令他們覺得好笑。
不說大家可能不知道，我也曾經追過手提電話款式的，只不過這已經是很多很多年前的事。
要說的是，公司絕大部份同事的手提電話都比我那部型仔得多。小強哥是Parda Phone，教會考econ的「祖令」是i-Phone，而德財兄那部就更加名貴！當我那部cheap得不能再cheap的電話和德財兄的那部放在一起時，實在很有點相映成趣的感覺。
其實我很清楚學生們笑的是什麼。各大手提電話生產商一直以來都排山倒海地向大家貫輸一個概念，就是手提電話是你個人的身份象徵，顯示了你的個人風格，是你的icon；以由於學生們expect我作為一個在市場上略有名氣的補習老師，也應該要用「有咁上下名貴」的電話才「配合我的身份」。而由於我的手提電話和他們腦海中的期望相差太遠，所以才令他們覺得好笑。
不說大家可能不知道，我也曾經追過手提電話款式的，只不過這已經是很多很多年前的事。
2009年5月13日星期三
垂直手柄入手
（又突然間暫停一下《小朱與我》的連載，叫你來一個措手不及，哈哈！）
隨著自己攝影中毒越來越深，再加上相熟的小兄弟和小朱他們的鼓吹，我終於忍受不住「斥資」買了個垂直手柄（直倒）。
被我們「渡」了入毒海的肥仔恆問我那個直倒有什麼作用。查實那玩意兒有用非常，我是早就應該買的。
首先，那個垂直手柄可以存放多一舊電池，又或是用AA電芯，在去旅行或者接job的情況下會比較方便。
其次，由於那個垂直手柄也有一個快門釋放按鈕，當你要映垂直的相片時不用將手「屈」去另一邊。
第三，由於那個垂直手柄加重了機身的重量，一來可以減低拍照時手震所帶來的影響，同時間當你使用一些較重的鏡頭時平衡度也會較佳，不會出現頭重尾輕的情況。
最重要的是第四！當攝影的外行人看見你的相機有個直倒，他們會被你的配備嚇倒，以為你影相好勁！
隨著自己攝影中毒越來越深，再加上相熟的小兄弟和小朱他們的鼓吹，我終於忍受不住「斥資」買了個垂直手柄（直倒）。
被我們「渡」了入毒海的肥仔恆問我那個直倒有什麼作用。查實那玩意兒有用非常，我是早就應該買的。
首先，那個垂直手柄可以存放多一舊電池，又或是用AA電芯，在去旅行或者接job的情況下會比較方便。
其次，由於那個垂直手柄也有一個快門釋放按鈕，當你要映垂直的相片時不用將手「屈」去另一邊。
第三，由於那個垂直手柄加重了機身的重量，一來可以減低拍照時手震所帶來的影響，同時間當你使用一些較重的鏡頭時平衡度也會較佳，不會出現頭重尾輕的情況。
最重要的是第四！當攝影的外行人看見你的相機有個直倒，他們會被你的配備嚇倒，以為你影相好勁！
2009年5月12日星期二
小朱與我(八)
我約了德財兄三時正到他那時在將軍澳的補習社去見他。那時的他（用警訊的方式去描述）是年齡約二十五至三十五歲、中等身型、身高約一百七十厘米、操流利廣東話的中國藉男子──哈哈，還是不要開玩笑了。總之，德財兄那時給我的第一個感覺，就是他雖然不算是很令仔（大家冷靜，現在的他比五年之前好多了），但卻很有「星氣」。
德財兄第一句說的話是：「嘩，乜原來你咁令仔的！」（大家再一次冷靜，現在的我比五年前差得多！）寒暄幾句過後，我便拿出我事前準備的有關場我自己的簡介（如中大經濟系碩士，曾在中大及理工任教等）和一些經濟及數學科的課程大綱。而當德財兄「突然」發覺「我原來識教A-level Econ」後，便對我說了以下這翻話：
「如果你願意和我簽約的話，我可以立刻將其中一部份A-level Econ給你教，你來我這邊幫我手吧！查實我教補習班已經教了十多年，在市場上也早已成了名，但我總覺得人是不能永遠停留在某個位置上的。我不甘心只做一名補習老師，我很想建立補習以外的其他事業，但現時實在因為有太多班而分不了身，如果你可以過來我這邊分擔我的教學工作的話，那我便可以發展其他的項目。來吧，來這邊幫我手吧！」
只是，那一刻的我卻沒有應承跟德財兄簽約。
德財兄第一句說的話是：「嘩，乜原來你咁令仔的！」（大家再一次冷靜，現在的我比五年前差得多！）寒暄幾句過後，我便拿出我事前準備的有關場我自己的簡介（如中大經濟系碩士，曾在中大及理工任教等）和一些經濟及數學科的課程大綱。而當德財兄「突然」發覺「我原來識教A-level Econ」後，便對我說了以下這翻話：
「如果你願意和我簽約的話，我可以立刻將其中一部份A-level Econ給你教，你來我這邊幫我手吧！查實我教補習班已經教了十多年，在市場上也早已成了名，但我總覺得人是不能永遠停留在某個位置上的。我不甘心只做一名補習老師，我很想建立補習以外的其他事業，但現時實在因為有太多班而分不了身，如果你可以過來我這邊分擔我的教學工作的話，那我便可以發展其他的項目。來吧，來這邊幫我手吧！」
只是，那一刻的我卻沒有應承跟德財兄簽約。
2009年5月11日星期一
小朱與我(七)
我是五年前轉到Econexp幫德財兄手的，那時小朱剛好大學畢業，他的第一份工是在某production house工作，而那production house是接了不少roadshow的project來做的（例如那個從來都不是在星期六播放的「周末爆機王」）。而這段時間我卻是在Econexp忙得不可開交，所以也甚少和小朱相聚。
我和德財兄如何在學生的穿針引線下而相識，我在很多課堂上都和學生談過了，在此不再重覆。我只記得第一次的會面大概是這樣的：那是一個五月的下午，我的手提電話響起來，來電顯示是一個陌生的電話號碼。本來從未見過的電話號碼我是從來也不會接聽的，但那天卻「忽然手痕」居然接了。跟著電話筒另一邊的德財兄便「一輪嘴」說他想找一個人幫他教會考經濟科的課程（因為他的學生人數太多），如果我過去他那邊的話學生人數少於某個數字的時候我所分的成數是多少，如果多於某個水平時那個成數又是多少…。
我說：倒不如我們先見面認識一下對方吧！德財兄也豪氣的說：好呀。於是我們便約在Econexp那時在將軍澳的校舍（現在該校舍搬了到北角）見面。
我和德財兄如何在學生的穿針引線下而相識，我在很多課堂上都和學生談過了，在此不再重覆。我只記得第一次的會面大概是這樣的：那是一個五月的下午，我的手提電話響起來，來電顯示是一個陌生的電話號碼。本來從未見過的電話號碼我是從來也不會接聽的，但那天卻「忽然手痕」居然接了。跟著電話筒另一邊的德財兄便「一輪嘴」說他想找一個人幫他教會考經濟科的課程（因為他的學生人數太多），如果我過去他那邊的話學生人數少於某個數字的時候我所分的成數是多少，如果多於某個水平時那個成數又是多少…。
我說：倒不如我們先見面認識一下對方吧！德財兄也豪氣的說：好呀。於是我們便約在Econexp那時在將軍澳的校舍（現在該校舍搬了到北角）見面。
2009年5月10日星期日
忙裡偷閒(二)
既然要拍《德米做保險》第三集，離開不了香港，我便唯有盡量利用晨早那段時間好好去放鬆自己。首先每天早上我必定會做的事就是到樓下找間餐廳嘆咖啡。可能近幾年香港的咖啡風盛行，現在很多店子都可以嚐到很不錯的即磨咖啡。我是很奇怪的，我會將咖啡和奶茶理解為不同的飲料──奶茶是工作時喝的，其作用和葡萄適類近；而咖啡是休息時喝的，效果有點兒像雪糕紅豆冰。
跟著我便會回家聽古典音樂──很明顯，大家都應該估到我對現時的流行曲不會興趣。經過多年的浸淫後我覺我對Classic的興趣還是比較大路，始終都是Bach跟Mozart。不過隨著科技的發展，現時如果想試聽其他composer的話大可上youtube或其他音樂網站，省卻不少時間和金錢。
往公司途中我會在車上看書，近來主要是看文史哲居多。我已經多次說過，八卦週刊這等級數的東西我是從來不看的。也許你會覺得那些希臘羅馬數很沉悶，但我每次看完之後都會有很飽足的感覺──真的，那種感覺是飽得飯也不用吃，很奇妙。
現時還是淡季我可以這樣過日子，旺季的時候，噢！還是先不要想好了。
跟著我便會回家聽古典音樂──很明顯，大家都應該估到我對現時的流行曲不會興趣。經過多年的浸淫後我覺我對Classic的興趣還是比較大路，始終都是Bach跟Mozart。不過隨著科技的發展，現時如果想試聽其他composer的話大可上youtube或其他音樂網站，省卻不少時間和金錢。
往公司途中我會在車上看書，近來主要是看文史哲居多。我已經多次說過，八卦週刊這等級數的東西我是從來不看的。也許你會覺得那些希臘羅馬數很沉悶，但我每次看完之後都會有很飽足的感覺──真的，那種感覺是飽得飯也不用吃，很奇妙。
現時還是淡季我可以這樣過日子，旺季的時候，噢！還是先不要想好了。
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